新潟県十日町のサルナシとホーリーバジル使用「十日町ハーバルソーダ」新発売2023年6月8日
宿泊事業と飲料を企画販売する合同会社green36（新潟県十日町市）は6月11日、十日町産のサルナシとホーリーバジルを使ったノンアルコールドリンク「十日町ハーバルソーダ」を新発売。アートの祭典「大地の芸術祭」の開催地である十日町に訪れた人がアート作品を鑑賞しながら飲むことをイメージして開発された。
十日町の豊かな自然を感じる「十日町ハーバルソーダ」
「十日町ハーバルソーダ」は、十日町が栽培数日本一を誇る果実「サルナシ」と、無農薬・無化学肥料で栽培した手摘みの「ホーリーバジル」を使った、キウイフルーツを凝縮したような酸味と甘くスパイシーな香りを楽しめる微炭酸のノンアルコールドリンク。
サルナシは"幻の果実"とも呼ばれ、その高い栄養価から近年はスーパーフードとして注目されている。
十日町のベテラン農家・宮沢さんが栽培するサルナシ
「十日町ハーバルソーダ」は、サルナシ栽培数日本一を誇る十日町市で栽培歴50年以上のベテラン農家・宮沢八州男さんの農園で栽培されたサルナシを使用。ホーリーバジルは無農薬・無化学肥料で全て手摘みで栽培・販売するまつのやま茶倉のものを使った。一般的には合わせることのない「サルナシ」と「ホーリーバジル」の組み合わせは香りの相性が抜群。さらに、カルダモン、オレガノなど複数のスパイスとハーブを重ね、十日町の豊かな自然を感じられる味わいに仕上げている。
販売は、新潟県十日町市の「道の駅 クロステン十日町」とおみやげ店「清津百貨」で。またEER VISTA BREWERY（東京都江東区）など東京の一部店舗限定で販売。
まつのやま茶倉のホーリーバジル
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（181）食料・農業・農村基本計画（23）水田政策の見直し（2）2026年2月21日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（98）ナトリウムチャネルモジュレーター【防除学習帖】第337回2026年2月21日 -
農薬の正しい使い方（71）脂肪酸・フラボノイド合成阻害剤【今さら聞けない営農情報】第337回2026年2月21日 -
【第72回ＪＡ全国青年大会】ＪＡたいせつ青年部が千石興太郎記念賞2026年2月20日 -
【世界を診る・元外交官 東郷和彦氏】高市外交の"薄氷" 日中の"穴"大きく2026年2月20日 -
（474）18期の卒論発表、無事終了！【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2026年2月20日 -
和歌山の柑橘が20％OFF「年度末大決算セール」開催中 ＪＡタウン2026年2月20日 -
築地場外市場「おにぎりの具材めぐり」イベントに協力 ＪＡ全農2026年2月20日 -
幻の黒毛和牛「東京ビーフ」販売開始 ＪＡタウン2026年2月20日 -
「東京バル」へ出資 食分野での社会課題解決に期待 あぐラボ2026年2月20日 -
大阪府のこども園で食育授業 ＪＡ熊本経済連2026年2月20日 -
築地で体験型イベントに参画 「おにぎりの具材めぐり」3月開催 アサヒパック2026年2月20日 -
栃木米アンバサダー「U字工事」登場「とちぎの星」PRイベント和歌山で開催2026年2月20日 -
秋田県仙北市と雇用対策に関する包括連携協定を締結 タイミー2026年2月20日 -
農水省「食品ロス削減等緊急対策事業」公募開始 流通経済研究所2026年2月20日 -
日本・フィリピン 農水産物貿易振興連絡協議会設立 Tokushima Auction Market2026年2月20日 -
中性子線照射による小ギクの高速品種改良 有効性が学術誌で発表 QFF2026年2月20日 -
持続可能な食料生産の実践を確認 旭市で「公開確認会」開催 パルシステム千葉2026年2月20日 -
札幌イノベーションファンドを引受先に第三者割当増資を実施 テラスマイル2026年2月20日 -
高崎・寺尾中学校で特別授業 カードゲームから考える持続可能な未来の作り方 パルシステム群馬2026年2月20日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
