大好評で今年も登場「まるごと夕張メロンケーキ」発売 Cake.jp2023年6月29日
ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp（ケーキジェーピー）」を運営する株式会社Cake.jpは、約1か月間に渡りメロンづくしの企画を届けるオンラインスイーツフェス「超！メロンフェス2023」を開催。これにともない、昨年人気となった「まるごと夕張メロンケーキ」を6月28日から期間限定で販売している。
「まるごとメロンケーキ」は、メロンケーキ職人のパティシエ、加藤幸樹氏が考案したサプライズスイーツ。メロンをまるごと一個使っており、切ると中からケーキが現れる。2022年7月から期間限定で販売したところ、届いてから食べ終わるまでのエンターテイメント性がSNSなどで話題となった。今年も、「Cake.jp超！メロンフェス2023」の開催に伴い、販売を決定。夕張市公認の希少価値が高い「夕張メロン」をまるごと使った贅沢なスイーツとなる。
一般的なメロンよりも旬が短く、希少価値が高い
「夕張メロン」。ＪＡ夕張市による独自規格のもと、厳しい出荷基準で一元的に出荷されており、高品質とブランドメロンとしての品格が守られきた。まるでリキュールのような芳醇な香りとコクのある甘みととろけるような食感の鮮やかなオレンジ色をした果肉が特徴。「まるごとメロンケーキ」は、メロンの果肉を使った特製クリーム、夕張メロン、いちごがミルフィーユ状に丁寧に重なり合って詰め込まれ、ボリューム満点のケーキが味わえる。価格は1万2000円（税込）※送料別。
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