ＪＡ長野八ヶ岳とコラボ ブロッコリーでおいしい「若鶏の唐揚げ」新発売 ファンデリー2023年9月1日
ファンデリーは8月31日、ＪＡ長野八ヶ岳のブロッコリーを使ったコラボメニュー「太陽に一番近いブロッコリーと ハーブ香る若鶏の唐揚げ」（598円・税込）を『旬をすぐに』シリーズから発売した。
新発売の「太陽に一番近いブロッコリーと ハーブ香る若鶏の唐揚げ」
『旬をすぐに』は、おいしさと安全性にこだわり収穫量の多い旬の食材を使った国産100％の冷凍食品。
新発売の「太陽に一番近いブロッコリーと ハーブ香る若鶏の唐揚げ」は、八ヶ岳の東麓に広がる標高850メートル以上、年間平均気温8度前後の冷涼な内陸気候にある長野県南佐久郡川上村で栽培された瑞々しい「ブロッコリー」を使用。
ブロッコリーを使った新しい食べ方の提案として、ハーブを効かせた若鶏の唐揚げにかける特製葱ダレに、細かく刻んだブロッコリーを加えた。
ＪＡ長野八ヶ岳のブロッコリーは、朝晩の冷え込みによって甘みと旨味が凝縮。
また、ブロッコリーは、ビタミンCの含有率が野菜の中でトップクラスで、免疫力アップが期待でき、和洋中どの料理にも合う、健康的で万能な食材といえる。
生産者の由井さんは、元々レタスを中心とした出荷を行っていたが、ブロッコリーの需要が拡大したことにより、数年前よりブロッコリーに転作。
最初は様々な苦労があったが、今では品質の良いブロッコリーを安定して出荷している。
ＪＡ長野八ヶ岳のブロッコリー
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】ダイズ、野菜類、花き類にオオタバコガ 県内全域で多発のおそれ 埼玉県2025年9月3日 -
【農協時論】小さな区画整理事業 生産緑地保全と相続対策の要に ＪＡ東京スマイル 眞利子伊知郎組合長2025年9月3日 -
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 県下全域で多発のおそれ 愛媛県2025年9月3日 -
【注意報】ねぎ、キャベツなどにシロイチモジヨトウ 府内全域で多発のおそれ 大阪府2025年9月3日 -
【注意報】いちごに炭疽病 県下全域で多発のおそれ 愛媛県2025年9月3日 -
【サステナ防除のすすめ2025】水稲の仕上げ防除 カメムシ対策は必須 暑さで早めに対応を2025年9月3日 -
ミサイルは兵糧攻めに有効か【小松泰信・地方の眼力】2025年9月3日 -
「コウノトリ育むお米」4万4000円 ＪＡたじまが概算金 「消費者も付加価値を理解」2025年9月3日 -
【人事異動】農水省（9月2日付）2025年9月3日 -
8月大雨被害に営農支援策 農機修繕、再取得など補助2025年9月3日 -
緑茶輸出 前年比9割増 7月の農産物輸出実績2025年9月3日 -
ＪＡ貯金残高 107兆337億円 7月末 農林中金2025年9月3日 -
よりよい営農活動へ 本格化するグリーンメニューの実践 全農【環境調和型農業普及研究会】2025年9月3日 -
フルーツプレゼント第3弾は新潟県産日本ナシ 応募は9月23日まで にいがた園芸農産物宣伝会2025年9月3日 -
9月9日を「キュウリの日」に 行政と連携して"キュウリ教室"初開催 ＪＡ晴れの国岡山と久米南町2025年9月3日 -
大学協同組合講座設置促進シンポジウム 9月16日にオンラインで開催 ＪＣＡ2025年9月3日 -
脱炭素と環境再生へ 農林中金のコンソーシアムが本格始動2025年9月3日
-
『農地六法 令和7年版』発売 農地法関連政省令・通知を完全収録2025年9月3日 -
「アウト オブ キッザニア in えひめ」で「だしの伝道師」担当 マルトモ2025年9月3日 -
大阪・関西万博で「EARTH MART DAY」開催へ 食と農の未来を考えるイベント クボタ2025年9月3日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
