最高金賞は埼玉県・関口農園の『豊水』「第2回全国梨選手権」開催 日本野菜ソムリエ協会2023年9月8日
日本野菜ソムリエ協会は9月6日、「第2回全国梨選手権」を開催。全国各地の産地からエントリーされた28品の梨の中から最高金賞は、埼玉県加須市の関口農園が生産する「豊水」が選ばれた。
同選手権では、全国各地の産地から28品の梨がエントリーされ、評価員の野菜ソムリエ40人が商品名や産地、生産者情報などをすべて伏せて食味。そのおいしさを相対評価で審査し、評価員全員の合計点数によって最高金賞1品、金賞1品、銀賞1品、銅賞2品、入賞5品を決めた。
「第2回全国梨選手権」では野菜ソムリエ40人が審査
最高金賞の「関口農園の朝もぎ完熟梨（豊水）」について評価員からは「果汁がいっぱいで、まるでジュースを含んだよう。大きな果実で上下で甘さが違っていて、そこもおもしろく味わった」「先に酸味が口に広がり酸っぱい系の梨かなと思ったが、後からじわじわと甘さが広がりはじめたので、こんな味のパターンもあるんだと驚きでした」と評された。
◎審査結果
最高金賞の「関口農園の朝もぎ完熟梨（豊水）」
最高金賞：関口農園の朝もぎ完熟梨（豊水）
出品者：関口農園株式会社（埼玉県加須市）
金賞：あきづき
出品者：fruits garden 虹色（熊本県八代郡）
銀賞：秋麗
出品者：ありのみ倶楽部（鳥取県鳥取市河原町水根）
銅賞：あきづき
出品者：曽篠梨園（栃木県小山市）
銅賞：豊水梨
出品者：農事組合法人 世羅大豊農園（広島県世羅郡）
重要な記事
最新の記事
-
令和6年春の叙勲 5人が受章（農水省関係）2024年4月29日 -
シンとんぼ（90）みどりの食料システム戦略対応 現場はどう動くべきか（1）2024年4月27日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（8）【防除学習帖】 第247回2024年4月27日 -
土壌診断の基礎知識（17）【今さら聞けない営農情報】第247回2024年4月27日 -
【欧米の農政転換と農民運動】環境重視と自由化の矛盾 イギリス農民の怒りの正体と運動の行方（２）駒澤大学名誉教授 溝手芳計氏2024年4月26日 -
【注意報】麦類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 佐賀県2024年4月26日 -
【注意報】麦類に赤かび病 県内で多発のおそれ 熊本県2024年4月26日 -
【注意報】核果類にナシヒメシンクイ 県内全域で多発のおそれ 埼玉県2024年4月26日 -
【注意報】ムギ類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 愛知県2024年4月26日 -
「沖縄県産パインアップルフェア」銀座の直営飲食店舗で開催 ＪＡ全農2024年4月26日 -
「みのりカフェ博多店」24日から「開業3周年記念フェア」開催 ＪＡ全農2024年4月26日 -
「菊池水田ごぼう」が収穫最盛期を迎える ＪＡ菊池2024年4月26日 -
「ＪＡタウンのうた」MV公開 公式応援大使・根本凪が歌とダンスで産地を応援2024年4月26日 -
中堅職員が新事業を提案 全中教育部「ミライ共創プロジェクト」成果発表2024年4月26日 -
子実用トウモロコシ 生産引き上げ困難 坂本農相2024年4月26日 -
（381）20代6割、30代5割、40/50代4割【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年4月26日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ北つくば（茨城県）新組合長に川津修氏（4月20日）2024年4月26日 -
野菜ソムリエが選んだ最高金賞「焼き芋」使用 イタリアンジェラートを期間限定で販売2024年4月26日 -
DJI新型農業用ドローンとアップグレード版「SmartFarmアプリ」世界で発売2024年4月26日 -
「もしもFES名古屋2024」名古屋・栄で開催 こくみん共済coop2024年4月26日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
