2023年収穫 辛みのない玉ねぎ「スマイルボール」数量限定で販売 ハウス×農業総合研究所2023年10月30日
全国の都市部を中心としたスーパーマーケットで「農家の直売所」を運営する農業総合研究所は、ハウス食品グループ本社と共同で、辛みのないタマネギ「スマイルボール」を販売。4月に両社が締結した資本業務提携契約による初の本格展開で、10月27日に一部スーパーで数量限定で発売した。
ハウス食品グループ本社と共同で展開する辛みのないタマネギ「スマイルボール」
「スマイルボール」は、ハウス食品グループが10年以上に渡る研究でつくり出した、生でそのまま丸かじりしても辛みがほとんどないタマネギ。タマネギと涙の関係を解き明かしたハウス食品グループの研究は2013年のイグ・ノーベル化学賞(ノーベル賞のパロディーとして「人々を笑わせ考えさせた研究」に与えられる世界的な賞)を受賞している。
「スマイルボール」は、生で食べる場合も水にさらさす必要がなく、調理の手間が省ける上、栄養成分の流失も抑えられる。一般的に生で使われている新タマネギの旬は3月~5月の春。この時期を過ぎて流通しているたまねぎは辛いものばかりとなるが、「スマイルボール」の旬は9月末~1月末となる。
今回の「スマイルボール」の販売で農業総合研究所は、「スマイルボール」のブランディングを担う。同社が取り扱うサイズは、S、M、Lサイズで、そのなかでも小さいサイズのタマネギは売れ行きが落ちるが、味や鮮度で劣るわけではない。そこで「プチ」と名付けた小さいサイズの「スマイルボール」ならではの魅力の発信を強化。小さいサイズの新たな価値を知ってもらうため、裏面には「プチ1玉でちょうど1人前」となる「プチの輪切りサラダ」のレシピを掲載した。また、同社が長年培ってきたスーパーマーケットでの農産物販売網を活かして、「スマイルボール」を販売する。
重要な記事
最新の記事
-
JA貯金残高 107兆2744億円 3月末 農林中金2025年5月9日
-
米、再生産可能な施策で後押し 石破茂総理2025年5月9日
-
【JA人事】JAぴっぷ町(北海道)大西組合長を再任(3月28日)2025年5月9日
-
備蓄米 全農出荷済み6万3266t 落札量の3割 出荷依頼には100%対応2025年5月9日
-
イネカメムシ被害を防げ 埼玉県と加須市、「防除」を支援 JAの要請実る2025年5月9日
-
備蓄米の円滑な流通 さらなる方策検討 買戻し条件見直しも 江藤農相2025年5月9日
-
米価 「高くなる」判断がやや増加 米穀機構2025年5月9日
-
(434)世界の配合飼料業界のダイナミズム【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】2025年5月9日
-
全農杯全日本卓球選手権大会(ホープス・カブ・バンビの部)岐阜県予選会を県産品で応援 JA全農岐阜2025年5月9日
-
職員対象に「農業体験研修」を実施 JA全農あきた2025年5月9日
-
米を買うときに重視「国産米」77.8% お米についての緊急アンケート 日本生協連2025年5月9日
-
外食市場調査3月度 市場規模は3162億円 3か月ぶりに前年比でもマイナス2025年5月9日
-
BASFグループの第1四半期業績 特別項目控除前EBITDAはほぼ前年同期水準を確保2025年5月9日
-
鳥インフル 米サウスダコタ州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年5月9日
-
生活協同組合ひろしまと連携協定「無印良品」商品を供給開始 良品計画2025年5月9日
-
ノークラッチで簡単操作「三菱トラクターGJE28・35」新発売 三菱マヒンドラ農機2025年5月9日
-
カインズ 神奈川県相模原市と「包括連携協定」締結2025年5月9日
-
まるまるひがしにほん「新潟県の地酒と特産品フェア」開催 さいたま市2025年5月9日
-
「親子でお米の田植え体験イベント」5月25日に開催 momofarm×農産直売所あぜみちのコラボ企画 グリーンデイズ2025年5月9日
-
生産者にフォーカスを当てた食品展示会「たべるーとEXPO」2025年7月に開催決定 TYL2025年5月9日