辰年への年越しに縁起物フルーツ「龍眼」空輸で手配 豊洲市場ドットコム2023年12月11日
生鮮・グルメ食品のECサイトを展開する株式会社 食文化が運営する「豊洲市場ドットコム」は、2024年の辰年を迎えるにあたり、ベトナムから航空便で輸入されるトロピカルフルーツ「龍眼」（竜眼、リュウガン、ロンガン）を縁起物として販売。生の龍眼500キロを年末の入荷分として特別に手配した。
辰年の縁起物「龍眼」
豊洲市場ドットコムは、数か月に一度定期的に、空輸でベトナムから生の龍眼を仕入れており、船便にはできない鮮度が魅力。今回の特別手配分の出荷時期は、辰年が間近に迫る12月18～23日を予定しており、多少殻は硬くなるが、2週間は冷蔵庫で日持ちする。
「龍眼」はライチと同じムクロジ科のフルーツで、硬めの殻をむいて食べるフルーツ。半透明の果肉はシャリっとした食感で、糖度が高く独特の香りがありエキゾチックな味わい。ビタミンCやB1、ナイアシンなどを含む栄養満点のフルーツで、漢方では乾燥した龍眼は「龍眼肉」といって珍重されている。ベトナムでは枝付きの生龍眼が屋台で売られているほど身近なフルーツで、台湾では殻のまま茹でて1〜2週間天日で干した干し龍眼が、お茶菓子として親しまれている。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（148）－改正食料・農業・農村基本法（34）－2025年6月28日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（65）【防除学習帖】第304回2025年6月28日 -
農薬の正しい使い方（38）【今さら聞けない営農情報】第304回2025年6月28日 -
【特殊報】ウメにクビアカツヤカミキリによる被害 県内で初めて確認 三重県2025年6月27日 -
【サステナ防除のすすめ2025】連作障害"待った" 野菜の土壌消毒編（1）2025年6月27日 -
【サステナ防除のすすめ2025】連作障害"待った" 野菜の土壌消毒編（2）2025年6月27日
-
大人の食育を推進 官民連携食育プラットフォームが設立総会 農水省2025年6月27日 -
全農 備蓄米 出荷済み20万ｔ超える 進度率7割2025年6月27日 -
食品ロス 国民1人当たり37kg 3万1800円損失 2023年度2025年6月27日 -
5月の米の家庭内消費、前年同月比で減少幅拡大 米価高騰が消費冷ます 米穀機構2025年6月27日 -
（441）「とんかつ」はなぜ各国で愛されているのか？【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年6月27日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ松山市（愛媛県）阿部和孝組合長を再任（6月20日）2025年6月27日 -
【ＪＡ人事】ＪＡめぐみの（岐阜県） 新組合長に渡邉健彦氏2025年6月27日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ木曽（長野県）新組合長に亀子宗樹氏（5月29日）2025年6月27日 -
【ＪＡ人事】ＪＡおちいまばり（愛媛県）渡部浩忠理事長を再任（6月25日）2025年6月27日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ仙台（宮城県）藤澤和明組合長を再任2025年6月27日 -
果樹王国和歌山から旬を届ける「みのりみのるマルシェ」東京・大阪で開催 ＪＡ全農2025年6月27日 -
伊藤園と共同開発「ニッポンエール 栃木県産にっこり梨SODA」新発売 ＪＡ全農2025年6月27日 -
【役員人事】農協観光（7月1日付）2025年6月27日 -
【生乳需給で中酪要請】酪農9700戸割れ 家族経営支援に重点、離農高止まりに危機感2025年6月27日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
