青果初競りで山形県産さくらんぼ「佐藤錦」過去最高値140万円で落札 船昌2024年1月16日
青果の老舗仲卸の船昌は、東京都中央卸売市場大田市場で1月5日に行われた青果の初競で、山形県産さくらんぼ「佐藤錦」500gを5年連続で落札。昨年の130万円を上回る過去最高値の140万円で落札した。
競売にかけられた初物の山形県産さくらんぼ「佐藤錦」
2024年最初の競りとして注目される競売品の中でも目玉商品が、山形県天童市で超促成栽培されたさくらんぼの「佐藤錦」。初競りに間に合うよう特別に栽培された、日本で最も早く出荷された稀少なさくらんぼで、同社は、「生産者、流通業界、消費者など食に関わる全ての人が活気あふれる一年を過ごせるように」と願いを込めて、2020年から連続でこの「佐藤錦」を落札している。
船昌の関野裕社長は「新年から心が痛むニュースが続く中、今回落札を行うべきかぎりぎりまで悩んだが、このような状況だからこそ、少しでも明るい話題を提供できればという思いを込めて、過去最高値で落札させていただいた。食を通じて一人でも多くの方に健康と幸福をお届けできるよう、本年も青果業界の更なる発展と盛り上がりに貢献していきたい」とコメントしている。今回競り落とされた「佐藤錦」は、同社が東京・表参道で運営するレストラン「DEK 青山」で、数量限定のスペシャルスイーツとして販売された。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（181）食料・農業・農村基本計画（23）水田政策の見直し（2）2026年2月21日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（98）ナトリウムチャネルモジュレーター【防除学習帖】第337回2026年2月21日 -
農薬の正しい使い方（71）脂肪酸・フラボノイド合成阻害剤【今さら聞けない営農情報】第337回2026年2月21日 -
【第72回ＪＡ全国青年大会】ＪＡたいせつ青年部が千石興太郎記念賞2026年2月20日 -
【世界を診る・元外交官 東郷和彦氏】高市外交の"薄氷" 日中の"穴"大きく2026年2月20日 -
（474）18期の卒論発表、無事終了！【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2026年2月20日 -
和歌山の柑橘が20％OFF「年度末大決算セール」開催中 ＪＡタウン2026年2月20日 -
築地場外市場「おにぎりの具材めぐり」イベントに協力 ＪＡ全農2026年2月20日 -
幻の黒毛和牛「東京ビーフ」販売開始 ＪＡタウン2026年2月20日 -
「東京バル」へ出資 食分野での社会課題解決に期待 あぐラボ2026年2月20日 -
大阪府のこども園で食育授業 ＪＡ熊本経済連2026年2月20日 -
築地で体験型イベントに参画 「おにぎりの具材めぐり」3月開催 アサヒパック2026年2月20日 -
栃木米アンバサダー「U字工事」登場「とちぎの星」PRイベント和歌山で開催2026年2月20日 -
秋田県仙北市と雇用対策に関する包括連携協定を締結 タイミー2026年2月20日 -
農水省「食品ロス削減等緊急対策事業」公募開始 流通経済研究所2026年2月20日 -
日本・フィリピン 農水産物貿易振興連絡協議会設立 Tokushima Auction Market2026年2月20日 -
中性子線照射による小ギクの高速品種改良 有効性が学術誌で発表 QFF2026年2月20日 -
持続可能な食料生産の実践を確認 旭市で「公開確認会」開催 パルシステム千葉2026年2月20日 -
札幌イノベーションファンドを引受先に第三者割当増資を実施 テラスマイル2026年2月20日 -
高崎・寺尾中学校で特別授業 カードゲームから考える持続可能な未来の作り方 パルシステム群馬2026年2月20日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
