JAところと協働「じゃがいも道 ところピンクにんにく味」数量限定発売 カルビー2024年1月30日
カルビーは1月29日、北海道産じゃがいもを使い、北海道工場で生産したポテトチップス「じゃがいも道」から、北見市常呂町の特産品「ところピンクにんにく」を使った新商品「じゃがいも道 ところピンクにんにく味」を新発売。北海道内のスーパーマーケットやドラッグストア、一部コンビニエンスストアなどで数量限定で発売する。
新発売の「じゃがいも道 ところピンクにんにく味」
「じゃがいも道」は、北海道産じゃがいものみを使い、北海道工場で製造したこだわりのポテトチップス。新発売の「じゃがいも道 ところピンクにんにく味」は、北見市常呂町の「ところピンクにんにく」を100%使い、ほんのりとごま油を加えることで、一度食べたら止まらなくなるような味わいに仕上げた。淡いパールピンク色のパッケージは、特別感と贅沢感を表現し、背景には、にんにくの花やカーリングストーンのイラストを散りばめ、常呂町らしさを伝えている。
1977年から常呂町のじゃがいもを調達してきたカルビーは、2022年1月にJAところから、「ところピンクにんにくをPRできないか」と相談を受け開発に着手。新商品の「じゃがいも道 ところピンクにんにく味」は、構想から2年を経て発売される。
カルビーグループは、北海道工場(当時は千歳工場)が1969年に稼働し、1975年にはカルビー初のポテトチップスを小清水町で製造。1980年には、原料じゃがいもを安定的に調達するため、帯広市にグループ会社のカルビーポテトを設立。生産者と契約栽培を通じて、二人三脚でポテトチップスに適したじゃがいも栽培に取り組んでいる。カルビーグループが使用する国産じゃがいもの約8割が北海道産で、2020年8月には、じゃがいもなど北海道農産物の振興に向けてホクレン農業協同組合連合会と連携協定を締結した。
「じゃがいも道」は、これまでの北海道との深いつながりに感謝を込め、"道民のためのポテトチップス"として2022年10月に誕生。北海道産じゃがいもを使い、北海道工場で製造。また、北海道にゆかりのあるメンバーが開発を担当するなど、細部まで"北海道らしさ"にこだわっている。道産じゃがいもが使用できる季節(秋頃~翌年5月ごろまで)に限って販売。
昨年度好評だったため、今年度も中身はそのままにパッケージを変更し、2023年9月から「じゃがいも道 帆立と昆布の旨しお味」を販売している。
ところピンクにんにく
「ところピンクにんにく」は、オホーツク海に面し、冬には流氷が接岸する北見市常呂町で、開拓時代から栽培されてきた在来種。収穫直後に薄いピンク色をしていることから「ところピンクにんにく」と命名された。一般的なにんにくよりも香りと辛みが強く、加熱すると甘みが強くなる。2022年には農林水産省が認定する「地理的表示(GI)保護制度」に登録された注目ブランドで、お菓子に使われるのは今回が初めて。
重要な記事
最新の記事
-
(394)Climate stripes(気候ストライプ)【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】2024年7月26日
-
地域医療の実態 診療報酬に反映を JA全厚連が決議2024年7月26日
-
取扱高 過去最高の930億円 日本文化厚生連決算2024年7月26日
-
【人事異動】JA全厚生連 新理事長に歸山好尚氏(7月25日)2024年7月26日
-
【警報】果樹全般に果樹カメムシ類 県下全域で最大限の警戒を 鳥取県2024年7月26日
-
【注意報】イネに斑点米カメムシ類 県下全域で多発のおそれ 山形県2024年7月26日
-
今が旬の「夏酒」日本の酒情報館で提案 日本酒造組合中央会2024年7月26日
-
ヤンマーマルシェ、タキイ種苗と食育企画「とりたて野菜の料理教室」開催 カゴメ2024年7月26日
-
「ごろん丸ごと国産みかんヨーグルト」再登場 全国のローソンで発売 北海道乳業2024年7月26日
-
物価高騰が実質消費を抑制 外食産業市場動向調査6月度2024年7月26日
-
農機具王「サマーセール」開催 8月1日から リンク2024年7月26日
-
能登工場で育った「奇跡のぶなしめじ」商品化 25日から数量限定で受注開始 ミスズライフ2024年7月26日
-
東京・茅場町の屋上菜園で「ハーブの日」を楽しむイベント開催 エスビー食品2024年7月26日
-
鳥インフル 米国オハイオ州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入停止措置を解除 農水省2024年7月26日
-
大玉すいか販売大幅減 小玉「ピノ・ガール」は前年比146.8% 農業総研2024年7月26日
-
千葉県市原市 特産の梨 担い手確保・育成へ 全国から研修生募集2024年7月26日
-
水産・農畜産振興 自治体との共創事例紹介でウェビナー開催 フーディソン2024年7月26日
-
新規除草剤「ラピディシル」アルゼンチンで農薬登録を取得 住友化学2024年7月26日
-
自由研究に「物流・ITおしごと体験」8月は14回開催 パルシステム連合会2024年7月26日
-
高槻市特産「服部越瓜」の漬け込み作業が最盛期2024年7月26日