今年の小松菜は低価格でも高栄養価 人気上昇中 農業総研2024年2月29日
農業総研は人気上昇中の小松菜について、「農家の直売所」を展開する全国2000店舗以上のスーパーマーケットでの販売状況や、生産者へのヒアリングなどを基に「今年の小松菜予想」をまとめた。
全国のスーパーマーケットで展開している2000店以上の「農家の直売所」の出荷データによると、昨年小松菜は200円近くまで価格が高騰したが、現在は98円程度と例年よりも安価な水準に落ち着いてきている。
価格が落ちてきた最大の要因は、今年の暖冬のおかげで小松菜の生育が良くなり、生産量が増えている。
今年は2月以降も寒さが落ち着いていることから、小松菜の生産は順調なため、価格はさらに下がる見込みだ。
品質は例年と遜色ない出来となっており、生活者にとっては、「小松菜がお買い得」という状況が続く。
重要な記事
最新の記事
-
（412）寿司とピザ【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年12月6日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】議論の前提が間違っている～人口問題、農業就業者問題2024年12月6日 -
ＪＡ共済連が「隠レア野菜プロジェクト」に取り組む理由 食品ロス削減で地域貢献へ2024年12月6日 -
国産飼料増強 耕畜連携を農業モデルに 企画部会で議論2024年12月6日 -
農林中金がグリーンボンドに300百万豪ドル投資 生物多様化の保全啓発に寄与2024年12月6日 -
鳥インフル 米オレゴン州、テネシー州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年12月6日 -
ＪＡみっかび「三ヶ日みかん」7日放送のTBS『王様のブランチ』に登場2024年12月6日 -
家畜へ感謝 獣魂祭で祈り ＪＡ鶴岡2024年12月6日 -
「秋田県産あきたこまち40周年記念フェア」仙台と銀座の直営飲食店舗で開催 ＪＡ全農2024年12月6日 -
野菜の総括 2024年は野菜にとって苦難の年 タキイ種苗2024年12月6日 -
米を選ぶ理由は「おいしいから」63.1％「お米についてのアンケート調査」日本生協連2024年12月6日 -
熊本県産デコポンPR 東京・大阪で初売りセレモニー ＪＡ熊本果実連2024年12月6日 -
「奈良のいちごフェア」9日から開催 ホテル日航奈良2024年12月6日 -
雑穀の専門家を育成「第8回 雑穀アドバイザー講座」開催 日本雑穀協会2024年12月6日 -
埼玉に「コメリハード＆グリーン秩父永田店」12月21日に新規開店2024年12月6日 -
アイリスオーヤマ 宮城県と包括連携協定締結 パックごはん輸出で県産米販路拡大へ2024年12月6日 -
「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産に登録決定 業界3団体がコメント発表2024年12月6日 -
浜松市・湖西市・ＪＡ静岡経済連など6団体合同「＃農産物プレゼントキャンペーン」実施2024年12月6日 -
乳幼児から楽しめる「子育てフェス」大宮で開催 パルシステム埼玉2024年12月6日 -
国産農業用ドローン「飛助」シリーズに大容量15Lタンク新モデル登場 マゼックス2024年12月6日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
