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Oisix「おいしくアップサイクル ふぞろいキウイチップス」など3種発売2024年4月18日

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オイシックス・ラ・大地が展開する、アップサイクル商品を開発・販売するフードロス解決型ブランド「Upcycle by Oisix」は、規格外や未活用部位として廃棄されてきたフルーツをアップサイクルした新商品「おいしくアップサイクル ふぞろいキウイチップス」と改良新商品「おいしくアップサイクル りんごの芯チップス」「おいしくアップサイクル パインの芯チップス」を発売。4月18日から順次Oisixと実店舗で販売する。

Oisix「おいしくアップサイクル-ふぞろいキウイチップス」など3種発売

キウイは容器に入れて販売されることが多く、決められたサイズより大きかったり小さかったりすると規格外となる。さらに楕円や少し細い形、風で枝にこすれた小さな傷があると、店頭で並んだときに見た目が悪く避けられることになることから、青果として出荷できない。産地の佐賀県では、ゴールドキウイが年間約3トン未活用となっていた。

そこで「Upcycle by Oisix」は、キウイチップスの新規商品化にあわせ、より気軽に楽しくアップサイクルスナックを体験してもらおうと、りんごの芯、パインの芯チップスは新たに製法や原材料を大きく見直し価格改定した。

「おいしくアップサイクル りんごの芯チップス」(20g/376円)は、りんごの加工現場で未活用だった国産りんごの芯をザクッと揚げた、りんごのやさしい甘さと香ばしさが感じられるフルーツチップス。

「おいしくアップサイクル ふぞろいキウイチップス(数量限定)」(20g/376円)は、形がふぞろいなどの理由から、規格外となってしまう国産のゴールドキウイを、皮までまるごと使用。国産ゴールドキウイの持つ酸味と甘味をそのまま活かせるチップスに仕上げた。

また、「おいしくアップサイクル パインの芯チップス」(20g/430円)は、カットフルーツ工場で未活用だったパイナップルの芯を、こだわりの厚さにスライスしてパリッと揚げた、トロピカルなフルーツチップス。パインの爽やかな甘酸っぱさとパリパリッとした食感が癖になる新感覚のスナックに仕上がった。価格はいずれも税込。

◎実店舗での取り扱い
・CHOOSEBASE SHIBUYA
販売開始:4月23日~

・全国のロフト8店舗(池袋、銀座、吉祥寺、横浜、千葉、梅田、京都、天神)
販売開始:4月26日~

数量限定発売の「おいしくアップサイクル ふぞろいキウイチップス」数量限定発売の「おいしくアップサイクル ふぞろいキウイチップス」

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