「第1回全国トウモロコシ選手権」神奈川県厚木市の小川農園が最高金賞2024年6月24日
日本野菜ソムリエ協会は6月20日、「第1回全国トウモロコシ選手権」を開催。小川農園（東京都町田市および神奈川県厚木市）がエントリーした「生でも食べられる白いトウモロコシ」が最高金賞を獲得した。
「第1回全国トウモロコシ選手権」には、全国各地の産地から25品のトウモロコシがエントリーされ、評価員の野菜ソムリエ30人が商品名や産地、生産者情報などをすべて伏せて食味してその美味しさを相対評価で審査。評価員全員の合計点数により各賞を決めた。
同大会には、栽培方法や管理方法にこだわり、個性豊かなトウモロコシがエントリー。ホワイトコーンやバイカラーのトウモロコシも多く、どれも甘さを際立たせる栽培努力がみられた。審査では、甘さ・食感・水分量などのバランスに優れたトウモロコシが高い評価を得た。
評価員の野菜ソムリエ30人が審査
最高金賞を獲得した小川農園が栽培する「生でも食べられる白いトウモロコシ」は、白トウモロコシのポテンシャルを最大限生かすため、地域の気候を考慮しそれに合わせた土づくりにこだわって栽培。上品で濃厚なうまみ、おいしさが楽しめる同園ならではのトウモロコシができた。評価員からは「フルーツのような甘さと口の中でいつまでも続くコクがあり、うまい状態が続く」「どこか爽やかな味わい」「かなり大粒なので見た目のインパクト大。実がもっちりとして適度な水分量。甘みと香りのバランスが良く、たくさん食べても飽きないおいしさ」などと評価された。
第1回トウモロコシ選手権で最高金賞の「生でも食べられる白いトウモロコシ」
以下、受賞したトウモロコシは次の通り。
【最高金賞】
・生でも食べられる白いトウモロコシ／小川農園 小川芳樹氏（東京都町田市及び神奈川県厚木市）
【金賞】
・HAKU／野末農園（静岡県森町）
・朝生とうもろこし／備中農園（岐阜県羽島郡岐南町）
【銀賞】
・金色の実り（味来90）／杉中園芸（愛知県西尾市）
・スイートコーンドルチェドリーム／道の駅しろいしスイートコーン部会（佐賀県白石町産）
【銅賞】
・ホワイトショコラ／常総ひかり農協（茨城県下妻市）
・賢太郎本気のホワイトコーン／芦田農園（兵庫県神戸市）
・甘々娘／野末農園（静岡県森町）
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（181）食料・農業・農村基本計画（23）水田政策の見直し（2）2026年2月21日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（98）ナトリウムチャネルモジュレーター【防除学習帖】第337回2026年2月21日 -
農薬の正しい使い方（71）脂肪酸・フラボノイド合成阻害剤【今さら聞けない営農情報】第337回2026年2月21日 -
【第72回ＪＡ全国青年大会】ＪＡたいせつ青年部が千石興太郎記念賞2026年2月20日 -
【世界を診る・元外交官 東郷和彦氏】高市外交の"薄氷" 日中の"穴"大きく2026年2月20日 -
（474）18期の卒論発表、無事終了！【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2026年2月20日 -
和歌山の柑橘が20％OFF「年度末大決算セール」開催中 ＪＡタウン2026年2月20日 -
築地場外市場「おにぎりの具材めぐり」イベントに協力 ＪＡ全農2026年2月20日 -
幻の黒毛和牛「東京ビーフ」販売開始 ＪＡタウン2026年2月20日 -
「東京バル」へ出資 食分野での社会課題解決に期待 あぐラボ2026年2月20日 -
大阪府のこども園で食育授業 ＪＡ熊本経済連2026年2月20日 -
築地で体験型イベントに参画 「おにぎりの具材めぐり」3月開催 アサヒパック2026年2月20日 -
栃木米アンバサダー「U字工事」登場「とちぎの星」PRイベント和歌山で開催2026年2月20日 -
秋田県仙北市と雇用対策に関する包括連携協定を締結 タイミー2026年2月20日 -
農水省「食品ロス削減等緊急対策事業」公募開始 流通経済研究所2026年2月20日 -
日本・フィリピン 農水産物貿易振興連絡協議会設立 Tokushima Auction Market2026年2月20日 -
中性子線照射による小ギクの高速品種改良 有効性が学術誌で発表 QFF2026年2月20日 -
持続可能な食料生産の実践を確認 旭市で「公開確認会」開催 パルシステム千葉2026年2月20日 -
札幌イノベーションファンドを引受先に第三者割当増資を実施 テラスマイル2026年2月20日 -
高崎・寺尾中学校で特別授業 カードゲームから考える持続可能な未来の作り方 パルシステム群馬2026年2月20日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
