旬の柑橘「清見」「日向夏」のパフェ 期間限定で登場 銀座コージーコーナー2025年4月15日
銀座コージーコーナーが、旬のフルーツを使ったデザートを届ける"旬のフルーツ直行便"シリーズから4月14日、旬の柑橘「愛媛県産清見オレンジのパフェ」と「宮崎県産日向夏のパフェ」を使ったパフェが登場。カフェ・レストラン併設9店舗で期間限定で販売する。
「愛媛県産清見オレンジのパフェ」(左)と「宮崎県産日向夏のパフェ」
銀座コージーコーナーのカフェ・レストランで提供している「旬のフルーツ直行便」は、全国各地の旬のフルーツのおいしさを届ける人気シリーズ。「清見オレンジ」は、温州みかんとオレンジを掛け合わせた柑橘で、香り高く、濃厚な甘みが特長。「日向夏」は、皮の内側の綿のような白い部分(アルベド)に甘みがあり、果肉の酸味と白皮の甘みの調和を楽しめる。いずれもたっぷりの柑橘を、自家製グラニテとバニラアイス&ホイップクリームを組み合わせた。「愛媛県産清見オレンジのパフェ」と「宮崎県産日向夏のパフェ」は各1600円(税込)。
販売店舗は、銀座1丁目本店、ビーンズ赤羽店、王子店、新小岩店、イトーヨーカドー大井町店、三鷹コラル店、川崎アゼリア店、鶴見東口店、海老名店。
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