全国茶品評会で7度日本一「舞鶴茶」新茶の初摘みを実施 京都府舞鶴市2025年5月9日
全国茶品評会で7度も日本一に輝いた京都府舞鶴市の特産品「舞鶴茶」の新茶の初摘みが、5月1日に行われた。生産者が丁寧に育てた舞鶴茶の新茶は、5月末頃には直売所やお土産屋に並ぶ。また、舞鶴市内では舞鶴茶を楽しめる「舞鶴ごちそうサマーキャンペーン」を開催している。
「舞鶴茶」初摘みの新芽
「舞鶴茶」は、由良川の霧に包まれて育ったお茶で、きれいな色、豊かな香りとまろやかなうま味が特徴。宇治茶の原料に欠かせない良質なお茶として知られている。全国茶品評会では、平成24～28年度、令和元年度、令和5年度の7度、全国第1位を受賞するなど、その品質の高さで知られる。
舞鶴茶の新茶の初摘みでは、青々とした柔らかい新芽を、約100人の摘み子がひとつひとつ丁寧に手摘みした。摘んだ茶葉は、蒸したのち、何度も揉んで揉んで揉みこんで最後に乾燥させることで、質の良い茶葉に仕上がる 。舞鶴茶の新茶は、5月末頃には直売所やお土産屋に出回る予定 。
舞鶴市内では、「舞鶴茶」を楽しめる「舞鶴ごちそうサマーキャンペーン」も開催。また、舞鶴市のふるさと納税の返礼品としても楽しめる。
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