食べて復興 東北キッチンat早稲田 ＪＡ共済寄附講座2016年11月21日
ＪＡ共済連が早稲田大学に提供する寄附講座「東北復興のまちづくり～農からの地域創生～」を受講した生徒らによる「食」が起点の東北復興支援イベント「東北キッチンat早稲田」が11月18日から25日まで、同大学周辺商店街の飲食店で行われる。18日のオープニングイベントでは、学生たちによる報告会が行われた。
ＪＡ共済連経営企画部部長の早水徹氏は開会のあいさつで「ＪＡ共済連は使命のひとつとして、『豊かで暮らしやすい地域づくり』を掲げており、本講座の取り組みはその趣旨にかなうものです。学生達が行ったフィールドワークにおいては、地域の生産者の方々にあたたかく迎えていただき、また、早稲田の商店街の方々にも多大なご尽力をいただいたうえで、今日が実現いたしました」と感謝の意を述べた。
寄付講座では学生がチームにわかれ、岩手県の陸前高田市、久慈市、宮城県の気仙沼市、福島県のいわき市、会津若松市の5地域に向かい、被災状況や現状の確認、生産者や行政、ＪＡへヒアリングした。さらに東北キッチン実施を見据え、特産品調達の準備などを行ってきた。
イベントでは講座受講生代表がそれぞれの地域の報告を行った。
期間中は早稲田大学周辺商店街の8店舗の飲食店が協力し、東北の食材13点を使って、合計23種類のメニューを提供する。
同講座は、2012年の開講以来、これまで約200名の早大生が受講している。受講後は、地元で自治体まちづくりに貢献しているメンバーも輩出されている。
（写真）受講生代表ら、挨拶をする早水部長、プレゼンを行う学生
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（172）食料・農業・農村基本計画（14）新たなリスクへの対応2025年12月13日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（89）フタルイミド（求電子剤）【防除学習帖】第328回2025年12月13日 -
農薬の正しい使い方（62）除草剤の生態的選択性【今さら聞けない営農情報】第328回2025年12月13日 -
スーパーの米価 前週から14円下がり5kg4321円に 3週ぶりに価格低下2025年12月12日 -
【人事異動】ＪＡ全農（2026年2月1日付）2025年12月12日 -
新品種育成と普及 国が主導 法制化を検討2025年12月12日 -
「農作業安全表彰」を新設 農水省2025年12月12日 -
鈴木農相 今年の漢字は「苗」 その心は...2025年12月12日 -
米価急落へ「時限爆弾」 丸山島根県知事が警鐘 「コミットの必要」にも言及2025年12月12日 -
（465）「テロワール」と「テクノワール」【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年12月12日 -
VR体験と牧場の音当てクイズで楽しく学ぶ「ファミマこども食堂」開催 ＪＡ全農2025年12月12日 -
いちご生産量日本一 栃木県産「とちあいか」無料試食イベント開催 ＪＡ全農とちぎ2025年12月12日 -
「いちごフェア」開催 先着1000人にクーポンをプレゼント ＪＡタウン2025年12月12日 -
生協×ＪＡ連携開始「よりよい営農活動」で持続可能な農業を推進2025年12月12日 -
「GREEN×EXPO 2027交通円滑化推進会議」を設置 2027年国際園芸博覧会協会2025年12月12日 -
【組織改定・人事異動】デンカ（1月1日付）2025年12月12日 -
福島県トップブランド米「福、笑い」飲食店タイアップフェア 期間限定で開催中2025年12月12日 -
冬季限定「ふんわり米粉のシュトーレンパウンド」など販売開始 come×come2025年12月12日 -
宮城県酪初 ドローンを活用した暑熱対策事業を実施 デザミス2025年12月12日 -
なら近大農法で栽培「コープの農場のいちご」販売開始 ならコープ2025年12月12日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
