全国の作付面積は27万3000haで前年産並みとなった。このうち北海道は12万3100ha、都府県は14万9800haでそれぞれ前年産並み。都府県の収穫量は46万1700ｔで前年産にくらべて1万6500ｔ（3％）減少した。これは小麦と六条大麦の10ａあたり収量が前年産を下回ったため。都府県の4麦の収穫量は以下のとおり。
　小麦は29万4000ｔで前年産にくらべ5100ｔ（2％）減少した。これは冬の低温の影響などで穂数が少なくなったことから、10aあたり収量が作柄良好だった前年産より2％下回った。ただ、平均収量とくらべると105％だった。
　二条大麦は11万5300ｔで同1400ｔ（1％）増加。冬の低温の影響などで穂数は少なかったが、登熟がおおむね良好だったなど10ａあたり収量が同1％上回った。六条大麦は3万8700ｔ。同1万3700ｔ（26％）減。作付面積の減少と北陸の大雪の影響などで10ａあたり収量が23％下回った。はだか麦は1万3600ｔ。同1100ｔ（9％）増。収量は前年産並みだったが、作付面積が増加したため。

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