3社合同田植えプロジェクト 震災復興の奥能登で実施 幸南食糧2024年6月17日
幸南食糧は、株式会社ダイナックと石川県奥能登の地で5つの生産法人からなる煌輝奥能登株式会社の架け橋となり、合同田植えプロジェクトを5月22日に石川県の煌輝奥能登の圃場で実施。1月1日に発生した能登半島沖地震後、初の合同田植えプロジェクトを実施した。
農業に従事する基幹的農業従事者の平均年齢は、令和5年度で68.7歳と高齢化が加速度的に進んでいる。米生産に係る農家の年齢では49歳以下が全体の2割を下回り、65歳以上が7割となる分布になっており、近い将来、日本人の米の年間消費量を、生産量が下回る時期がやってくると予測されている。
こうした背景のもと、幸南食糧は田植えプロジェクトを実施することで、①生産地と消費地が密接に関わり合い、需要面と供給面それぞれの課題や求める事の情報を共有していき、各所で必要な対策を講じる仕組みを構築する、②お米の安定的な生産と供給を可能にする、③生産者は消費者の顔が見える事により、農業が更に活性化していく、④栽培から関わることでストーリー性と付加価値がつく等、4つの取組みを推進している。
煌輝奥能登が生産する特別栽培米石川県棚田米コシヒカリは、2018年6月からダイナックが運営する飲食店「DynamicKitchen&Bar響」で提供。使用開始当初から田植えと稲刈り体験を行い、コロナ禍2年間は実施できなかったが、今回は震災後の復興が進む輪島市での実施となり、煌輝奥能登は「お客様が私たちのお米を待ち望んでいる。私たちは一枚でも多くの田んぼでお米を作りたい」という強い想いから実現した。
また、ダイナックから復興に向けた義援金を煌輝奥能登へ寄附。今回の田植えを通じ、3社が今後もおいしいお米を産地からレストラン、そしてお客様へ安心、安全に提供することを約束した。
ダイナックから煌輝奥能登へ義援金を寄附
【PR】
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（172）食料・農業・農村基本計画（14）新たなリスクへの対応2025年12月13日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（89）フタルイミド（求電子剤）【防除学習帖】第328回2025年12月13日 -
農薬の正しい使い方（62）除草剤の生態的選択性【今さら聞けない営農情報】第328回2025年12月13日 -
スーパーの米価 前週から14円下がり5kg4321円に 3週ぶりに価格低下2025年12月12日 -
【人事異動】ＪＡ全農（2026年2月1日付）2025年12月12日 -
新品種育成と普及 国が主導 法制化を検討2025年12月12日 -
「農作業安全表彰」を新設 農水省2025年12月12日 -
鈴木農相 今年の漢字は「苗」 その心は...2025年12月12日 -
米価急落へ「時限爆弾」 丸山島根県知事が警鐘 「コミットの必要」にも言及2025年12月12日 -
（465）「テロワール」と「テクノワール」【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年12月12日 -
VR体験と牧場の音当てクイズで楽しく学ぶ「ファミマこども食堂」開催 ＪＡ全農2025年12月12日 -
いちご生産量日本一 栃木県産「とちあいか」無料試食イベント開催 ＪＡ全農とちぎ2025年12月12日 -
「いちごフェア」開催 先着1000人にクーポンをプレゼント ＪＡタウン2025年12月12日 -
生協×ＪＡ連携開始「よりよい営農活動」で持続可能な農業を推進2025年12月12日 -
「GREEN×EXPO 2027交通円滑化推進会議」を設置 2027年国際園芸博覧会協会2025年12月12日 -
【組織改定・人事異動】デンカ（1月1日付）2025年12月12日 -
福島県トップブランド米「福、笑い」飲食店タイアップフェア 期間限定で開催中2025年12月12日 -
冬季限定「ふんわり米粉のシュトーレンパウンド」など販売開始 come×come2025年12月12日 -
宮城県酪初 ドローンを活用した暑熱対策事業を実施 デザミス2025年12月12日 -
なら近大農法で栽培「コープの農場のいちご」販売開始 ならコープ2025年12月12日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
