外国人観光客に日本産米粉の魅力を発信「Rice Flour Festival」開催 全米輸2024年10月25日
全日本コメ・コメ関連食品輸出促進協議会(全米輸)とぐるなびは11月5日と6日、主に外国人観光客に日本産米粉の魅力を発信する「Rice Flour Festival」を渋谷キャスト ガーデンで開催。米粉を使った商品の試食を通した認知拡大や理解促進を目的に期間限定で開かれる。
米粉は、パン、クッキーや麺など小麦粉の代替や、団子、白玉などの和菓子材料などグルテンフリーへの関心、日本の料理・食材への注目もあり、コメ関連食品の一つとして今後の輸出拡大が期待されるが、米粉を使った食材の認知度は世界的に低く、米粉・米粉製品メーカーが輸出に取り組むきっかけの後押しが求められている。
同イベントは、来日中の外国人旅行客を対象に、米粉を使った商品を試食してもらい、帰国後に米粉を使った料理の情報収集や材料購入、調理に繋がるような機会を提供する。
◎「Rice Flour Festival」開催概要
日時:11月5日、6日10:00~19:00
場所:渋谷キャスト ガーデン(東京都渋谷区渋谷1-23-21)
対象:日本に来ている外国人
参加費用:無料
試食メニュー一覧
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 石川県2025年7月4日
-
(442)エーカレッジ(作付面積)から見る変化【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】2025年7月4日
-
【JA人事】JAながさき県央(長崎県)里山耕治組合長を再任(6月27日)2025年7月4日
-
人的資本を人事制度で具体化する 「令和7年度 人事制度改善セミナー」開催 JA全中2025年7月4日
-
「有機薄膜太陽電池」で発電した電力 ブドウの着色に活用 実証実験開始 山梨県2025年7月4日
-
株主優待制度を新設 農業総研2025年7月4日
-
夏の訪れ告げる初競りの早生桃 福島県産「はつひめ」販売 青木フルーツ2025年7月4日
-
ニッテン「スズラン印」ロゴマークをリニューアル 日本甜菜製糖2025年7月4日
-
「国際協同組合年」認知度調査「生協に参加したい」が7割 パルシステム2025年7月4日
-
洋菓子のコロンバン主催「全国いちご選手権」あまりんが4連覇達成2025年7月4日
-
野菜わなげや野菜つり 遊んで学ぶ「おいしいこども縁日」道の駅とよはしで開催2025年7月4日
-
北海道初進出「北海道伊達生産センター」完成 村上農園2025年7月4日
-
震災乗り越え健康な親鶏を飼育 宮城のたまご生産を利用者が監査 パルシステム東京2025年7月4日
-
神奈川県職員採用「農政技術(森林)経験者」受験申し込み受付中2025年7月4日
-
神奈川県職員採用「獣医師(家畜保健衛生分野)経験者」受験申し込み受付中2025年7月4日
-
信州の味が集結 JA全農長野×ファミマ共同開発商品 長野県知事に紹介2025年7月4日
-
障害者のやりがい・働きがい・生きがい「ガチャタマ」で応援 パルシステム埼玉2025年7月4日
-
参議院選挙に行ってとんかつ割引「選挙割り」実施 平田牧場2025年7月4日
-
作物と微生物の多様な共生が拓く農業の未来 意見論文が米国植物科学誌に掲載 国際農研2025年7月4日
-
国産率100%肥料の商品を販売開始 グリーンコープ共同体2025年7月4日