埼玉県の名産「桂木ゆず」を肥料に使用「桂木ゆず米」新発売2024年11月13日
株式会社Tomozy's Farm（埼玉県川越市）は10月18日、埼玉県毛呂山町の名産「桂木ゆず」を肥料に用いたお米「桂木ゆず米」をよりクラウドファンディングサイト「IBUSHIGIN」で新発売。同プロジェクトは目標金額を早期に達成し、地域の名産品を余すことなく活用するサステナブルな農業の取組みとして評価されている。
同社は開業以来、化学肥料を使わず、農薬の使用も最小限に抑えた「からだにやさしいお米」づくりにこだわっている。2022年には初の自社ブランド米として、田んぼ一面に咲かせた菜の花を堆肥にした「菜の花米」を発売。「桂木ゆず米」は、第二の自社ブランド米として栽培を始めたもので、飲料の製造等に用いられた桂木ゆずの搾りかすに米糠と籾殻を混ぜ合わせたものを肥料にして育てられている。
品種には埼玉県産のオリジナル品種「彩のきずな」を使用。通常は比較的サッパリした食感となる「彩のきずな」だが、「桂木ゆず米」はモチモチとしている。
同プロジェクトは開始直後から多くの支援を集め、地域資源を活かした新たな農業の挑戦への共感や応援の声が寄せられた。支援者には、穫れたて新米の「桂木ゆず米」5kg・10kgを届けるリターンのほか、「桂木ゆず米」と「菜の花米」の2種類を500gのオリジナルパッケージに包んで届けるギフト向けセットを用意した。
クラウドファンディングは11月30日まで実施中。同日まで「IBUSHIGINサイト」から支援・購入できる。
桂木ゆずを堆肥にした「桂木ゆず米」
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】チュウゴクアミガサハゴロモ 県内で初めて確認 栃木県2025年8月20日 -
【特殊報】チュウゴクアミガサハゴロモ 県内で初めて確認 香川県2025年8月20日 -
【浜矩子が斬る！ 日本経済】暗号資産危機に日本はどう対応するつもりなのか 怪しげな仮想空間憂う2025年8月20日 -
魚沼産コシヒカリ3万2500円 全農にいがた、概算金決める 背景に作柄不安と集荷競争2025年8月20日 -
サザエさん一家の「もりのわ」話 吹き出しコンテスト 受賞作品決定 農水省2025年8月20日 -
「8月29日は焼き肉の日」キャンペーン 50人に飛騨牛1万円相当が当たる 飛騨牛銘柄推進協議会2025年8月20日 -
水稲栽培のメタンガス排出量・生育状況を調査 ＪＡ全農ひろしまと広島大学の共同研究2025年8月20日 -
酪農感謝祭2025開催 JA北宗谷青年部が豊富町で酪農PRイベントを実施2025年8月20日 -
「生産者応援キャンペーン」第4弾は「和牛」がお得 ＪＡタウン2025年8月20日 -
「令和7年8月6日からの低気圧と前線による大雨に伴う災害」農業経営収入保険の支払い期限を延長（続報）NOSAI全国連2025年8月20日 -
季刊『うかたま』創刊20周年記念キャンペーン開催 農分協2025年8月20日 -
サブサハラアフリカのリン欠乏水田でコメ増収を実現 国際農研2025年8月20日 -
TICAD9 農林水産省セミナー「国際共同研究が育む未来」開催 国際農研2025年8月20日 -
賃貸経営の悩みに応える「空室対策セミナー」初開催 ジェイエーアメニティーハウス2025年8月20日 -
鳥インフル ブラジルからの生きた家きん 輸入停止措置を解除 農水省2025年8月20日 -
持続可能な未来へ植物工場の可能性「第2回JPFA植物工場国際シンポジウム」開催2025年8月20日 -
KSAS利用者なら誰でも出品申請可能に クボタ産直サイト「クボタべっぴんふぁーむ」が販路拡大を支援2025年8月20日 -
暮らしに身近な商品を特別価格で「くらし応援」実施 コープデリ2025年8月20日 -
福島県産南郷トマト使用「モスの産直野菜フェスタ」福島県で開催 モスバーガー2025年8月20日 -
中高生向け「物流×IT」東京都の職業体験を開催 パルシステム2025年8月20日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
