肉用若鶏の処理重量1.8%増 食鳥流通統計2016年5月23日
農水省は5月20日、平成27年の食鳥流通統計調査をまとめた。
肉用若鶏（ふ化後3か月齢未満）の全国の処理羽数は6億6685万9000羽（前年比1.3%増）、処理重量は197万3461t（同1.8%増）だった。
廃鶏の全国の処理羽数は7811万2000羽（同1.3％減）、処理重量は13万8809t（同0.8％減）だった。
その他の肉用鶏（ふ化後3か月齢以上）の全国の処理羽数は609万羽（同1.7％減）、処理重量は1万9704t（同1.9％減）だった。
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