「沖縄県産完熟シークヮーサー＆パイナップルサワー」リニューアル発売 ＪＡ全農2024年6月26日
ＪＡ全農は、国分グループ本社と共同開発した「沖縄県産完熟シークヮーサー＆パイナップルサワー」を、全国農協食品を販売者として7月2日から沖縄県内のセブン-イレブンで先行販売。その後、東京都内のセブン-イレブンで7月9日から販売するほか、全国のイトーヨーカドーやヨークなどのセブン＆アイグループ店舗、ゆめタウン・マート（イズミ）の一部で順次販売する。
「沖縄県産完熟シークヮーサー＆パイナップルサワー」
「沖縄県産完熟シークヮーサー＆パイナップルサワー」は、沖縄県産完熟シークヮーサー果汁を8％、新たに「沖縄県産パイナップル」果汁を2％加えた。
シークヮーサーは本来、9月から11月に緑色の果実を収穫するが、沖縄県内のシークヮーサー農業者数は、高齢化や後継者不足による人手不足で収穫しきれず、12月以降は黄色く完熟したシークヮーサーを一部収穫。黄色く完熟したシークヮーサーは緑色のシークヮーサーよりも酸味と苦みが少なく、甘酸っぱい味わいだが、糖度が上がるため、傷みやすく、県外への流通が難しいという課題がある。一方、沖縄県にパイナップルが伝わったのは150年以上前と言われ、県内でも、酸性土壌が分布する県北部や八重山地方の限られた土地でしか育たない貴重な果実。
新商品は、流通に適していない果実を加工用として使うことで、生産者の所得向上を目指している。こうした市場流通に適さない果実を商品化し、有効利用する取り組みは、SDGsの「9：産業と技術革新の基盤をつくろう」「12：つくる責任つかう責任」「15：陸の豊かさも守ろう」につながる。
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】チュウゴクアミガサハゴロモ 県内で初めて確認 栃木県2025年8月20日 -
【特殊報】チュウゴクアミガサハゴロモ 県内で初めて確認 香川県2025年8月20日 -
【浜矩子が斬る！ 日本経済】暗号資産危機に日本はどう対応するつもりなのか 怪しげな仮想空間憂う2025年8月20日 -
富富富2万6800円、コシヒカリ2万6000円に 「精米5kg3000円台で買えるように」 全農とやま2025年8月20日 -
コシヒカリ2.6万円 全農あおもり、概算金の目安示す 「リスク取って集荷」2025年8月20日 -
魚沼産コシヒカリ3万2500円 全農にいがた、概算金決める 背景に作柄不安と集荷競争2025年8月20日 -
随契米 販売期間を延長 10万ｔ未引渡し 農水省2025年8月20日 -
ぞうさん♪ぞうさん♪本当に作れるの？【小松泰信・地方の眼力】2025年8月20日 -
サザエさん一家の「もりのわ」話 吹き出しコンテスト 受賞作品決定 農水省2025年8月20日 -
「8月29日は焼き肉の日」キャンペーン 50人に飛騨牛1万円相当が当たる 飛騨牛銘柄推進協議会2025年8月20日 -
水稲栽培のメタンガス排出量・生育状況を調査 ＪＡ全農ひろしまと広島大学の共同研究2025年8月20日 -
酪農感謝祭2025開催 JA北宗谷青年部が豊富町で酪農PRイベントを実施2025年8月20日 -
「生産者応援キャンペーン」第4弾は「和牛」がお得 ＪＡタウン2025年8月20日 -
「令和7年8月6日からの低気圧と前線による大雨に伴う災害」農業経営収入保険の支払い期限を延長（続報）NOSAI全国連2025年8月20日 -
季刊『うかたま』創刊20周年記念キャンペーン開催 農分協2025年8月20日 -
サブサハラアフリカのリン欠乏水田でコメ増収を実現 国際農研2025年8月20日 -
TICAD9 農林水産省セミナー「国際共同研究が育む未来」開催 国際農研2025年8月20日 -
賃貸経営の悩みに応える「空室対策セミナー」初開催 ジェイエーアメニティーハウス2025年8月20日 -
鳥インフル ブラジルからの生きた家きん 輸入停止措置を解除 農水省2025年8月20日 -
持続可能な未来へ植物工場の可能性「第2回JPFA植物工場国際シンポジウム」開催2025年8月20日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
