「割高でも国産」6割超 公庫が食の志向調査2014年9月18日
国産の食品は「高い」が「安全」。日本公庫が７月に行った平成26年度上半期の消費者動向調査の結果を公表したところ、国産食品の安全性への信頼が回復したことがわかった。
◆円安の影響 輸入品の割安感薄れる
国産食品に対するイメージは「高い」が68.8％だが、「安全」が前回調査（平成26年１月）から5.9ポイント上がり69.7％に、「おいしい」も同2.3ポイント上がり60.8%になった。安全性については、前回調査の直前12月に国内の食品工場で農薬が混入される事件が起こった影響などで「安全」との回答が落ち込んだが、この落ち込みは回復し、過去10回の調査でも２番目に高い数値となった。
一方、輸入食品に対するイメージで「安い」との回答は、前回より2.5ポイント下がり61.3％と過去最低となった。公庫では、円安が進んだことが要因だと分析している。
輸入品に比べてどの程度の価格差なら国産品を選ぶか、という問いについては、「３割超でも国産」18.8％、「３割高まで」９％、「２割高まで」18％、「１割高まで」15.8％と、合計６割以上が「高くても国産を選ぶ」と回答した。品目別では米77.4％、野菜69％、キノコ64.2％などが「高くても国産」の回答率が高い一方、果実、牛・豚・鶏肉、魚介類はいずれも55?57％程度と比較的低かった。
◆若年層ほど「経済性」「簡便化」追求
また、食の志向では、「健康」が前回より1.3ポイント減ったものの45.2％で依然トップ。次いで、「経済性」が１ポイント上がり33.2％、「簡便化」が0.4ポイント下がり26.1％、「安全」が1.6ポイント下がり21.5％と続く。
これを年代別に見ると、「健康」は20代で37.1％だが、70代で65.4％と、年代が高くなるにつれて志向性が高まる一方、「経済性」は20代で48.9％が70代で17.1％、「簡便化」は20代で31.3％が70代で13.7％と、若い年代の方がこれらを重視している傾向があった。
◇
この調査は７月上旬、インターネットを使って全国の20代?70代の男女1000人ずつ計2000人から回答を得た。例年１月と７月の年２回行っている。
（関連記事）
・医療・福祉と食・農連携を 農水省がシンポ(2014.09.04)
・【惣菜市場】食の外部化進み市場拡大(2014.09.01)
・精肉の国産志向が顕著に JC総研調査(2014.04.09)
・「割高でも国産」が３半期連続増加(2014.03.20)
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】タケノコ園でキモンホソバノメイガの被害 府内で初めて確認 京都府2025年10月14日 -
【Ｊミルク9月牛乳動向】需給緩和で価格下げ傾向2025年10月14日 -
草刈り委託に自治体が補助 「時給1500円」担い手支援2025年10月14日 -
飼料用米作付け 前年比53％減 戦略作物 軒並み減2025年10月14日 -
米価 3週連続低下 4205円2025年10月14日 -
２つの収穫予想 需給を反映できるのはどっち？【熊野孝文・米マーケット情報】2025年10月14日 -
農業遺産の次世代への継承を考えるシンポジウム開催 農水省2025年10月14日 -
「サステナウィーク」15日から 持続可能な消費のヒントが見つかる2週間 農水省2025年10月14日 -
賑わいを取り戻す地域のランドマークに 隈研吾氏設計の行徳支店新店舗で地鎮祭 ＪＡいちかわ2025年10月14日 -
ＪＡ資材店舗ＣＳ甲子園 優勝はＪＡあおば「八尾営農経済センター」とＪＡながの「ＪＡファームみゆき」 ＪＡ全農2025年10月14日 -
なめらかな食感と上品な甘み 鳥取県産柿「輝太郎フェア」15日から開催 ＪＡ全農2025年10月14日 -
インドで戦う卓球日本代表選手を「ニッポンの食」で応援 ＪＡ全農2025年10月14日 -
松阪牛など「三重の味自慢」約80商品 お得に販売中 ＪＡタウン2025年10月14日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」鹿児島県で「マロンゴールド」を収穫 ＪＡタウン2025年10月14日 -
SNS選挙に潜む政治の劣化【森島 賢・正義派の農政論】2025年10月14日 -
【今川直人・農協の核心】集団個性（アイデンテテイ－）としての社会貢献（２）2025年10月14日 -
「令和７年産 新米PR用POPデータ」無料配布を開始 アサヒパック2025年10月14日 -
「Rice or Die」賛同企業の第２弾を公開 お米消費拡大に向けた連携広がる アサヒパック2025年10月14日 -
腸内細菌由来ポリアミンの作用研究 免疫視点から評価「食品免疫産業賞」受賞 協同乳業2025年10月14日 -
米の成分分析計AN-830 新発売 ケツト科学研究所2025年10月14日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
