外食市場売上げ２年連続上昇 日本FS協会2014年2月6日
日本フードサービス協会はこのほど、平成25年度外食市場動向調査をまとめた。全業態トータルの年間の全店売上げは前年比100.7％で、２年連続して前年を上回った。
業態別では、ファーストフードとパブ・居酒屋の業態を除いて、ファミリーレストラン（前年比103.3％）、ディナーレストラン（同102.1％）、喫茶（同100.1％）、その他（同105.2％）は、２年連続して前年を上回った。なかでもファミリーレストランは客数、客単価、店舗数とも伸びて、外食産業全体をけん引した。特に焼き肉は112.5％と群を抜いている。
一方ファーストフード（前年比99.5％）は２年ぶり、パブ・居酒屋（同96.5％）は５年連続で前年を下回った。
（関連記事）
・米国産コメ 外食市場狙うカリフォルニアのバラ(2013.12.02)
・売上げ6カ月ぶりに前年下回る 外食産業(2013.11.27)
・外食産業の市場規模32兆円 富士経済(2013.08.29)
・売上げ２カ月連続で前年上回る 外食産業(2013.07.26)
・前年比98.7％ ２月の外食市場(2013.03.29)
重要な記事
最新の記事
-
国旗と国歌になに思う【小松泰信・地方の眼力】2025年12月10日 -
本日10日は魚の日 お得な「おさかなBOX」など100商品を特別価格で販売 ＪＡタウン2025年12月10日 -
坂もの野菜祭り「三嶋大根祭り」20日に開催 ＪＡふじ伊豆2025年12月10日 -
農業融資実践力強化のフォローアップ研修 34県域124ＪＡの約190人が参加 農林中金2025年12月10日 -
物価高騰対策 農・商工業者向け25％プレミアム付き電子クーポン発行 茨城県境町2025年12月10日 -
新時代の米づくりアワード「節水栽培米グランプリ」受賞者を発表 NEWGREEN2025年12月10日 -
島崎遥香も登場 狭山茶の魅力に迫る「埼玉逸品トークショー in バーチャル埼玉」開催2025年12月10日 -
第1弾は栃木県産とちあいか「果汁グミSpecial」新登場 期間限定発売 明治2025年12月10日 -
「節匠削匠鰹本枯節」大日本水産会会長賞 受賞 マルトモ2025年12月10日 -
野菜ソムリエプロ・緒方湊氏と連携「亀岡野菜」魅力発信プロジェクト始動 京都府亀岡市2025年12月10日 -
評価済200圃場の80％でバイオスティミュラントの費用対効果を確認 AGRI SMILE2025年12月10日 -
脱炭素型農業と農家支援の強化へ ＪＡ新しのつ等4者で包括連携協定 フェイガー2025年12月10日 -
親子で有機にふれて楽しむ「たんばオーガニックフェア2025」開催 兵庫県丹波市2025年12月10日 -
山形養豚生産者が伝える産地の今 全国リレー交流会開催 パルシステム埼玉2025年12月10日 -
埼玉県吉川市と「包括連携協定」締結 カインズ2025年12月10日 -
共同事例を公開 養液土耕から隔離栽培への移行プロセスを整理 ココカラ2025年12月10日 -
ヤンマーから営農型太陽光発電建設工事を受注 スマートブルー2025年12月10日 -
パルシステム若者応援基金 児童養護施設で暮らす「普通の子ども」の今を報告2025年12月10日 -
ココトモファーム「ノウフク・アワード2025」でグランプリ受賞2025年12月10日 -
「赤村有機農業まつり」開催「有機野菜のジェラート」を販売 グリーンコープ生協ふくおか2025年12月10日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
