外食市場売上げ2年連続上昇 日本FS協会2014年2月6日
日本フードサービス協会はこのほど、平成25年度外食市場動向調査をまとめた。全業態トータルの年間の全店売上げは前年比100.7%で、2年連続して前年を上回った。
業態別では、ファーストフードとパブ・居酒屋の業態を除いて、ファミリーレストラン(前年比103.3%)、ディナーレストラン(同102.1%)、喫茶(同100.1%)、その他(同105.2%)は、2年連続して前年を上回った。なかでもファミリーレストランは客数、客単価、店舗数とも伸びて、外食産業全体をけん引した。特に焼き肉は112.5%と群を抜いている。
一方ファーストフード(前年比99.5%)は2年ぶり、パブ・居酒屋(同96.5%)は5年連続で前年を下回った。
(関連記事)
・米国産コメ 外食市場狙うカリフォルニアのバラ(2013.12.02)
・売上げ6カ月ぶりに前年下回る 外食産業(2013.11.27)
・外食産業の市場規模32兆円 富士経済(2013.08.29)
・売上げ2カ月連続で前年上回る 外食産業(2013.07.26)
・前年比98.7% 2月の外食市場(2013.03.29)
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】水稲にイネカメムシ 県南部で多発のおそれ 栃木県2025年7月9日
-
2025参院選 各党に聞く「米・農政・JA」【公明党】米政策が農政の柱 谷合正明参議院議員2025年7月9日
-
2025参院選 各党に聞く「米・農政・JA」【日本維新の会】農業者への直接支払い実現を 池畑浩太朗衆議院議員2025年7月9日
-
2025参院選 各党に聞く「米・農政・JA」【国民民主党】食料安全保障基礎支払いの創設めざす 舟山康江参議院議員2025年7月9日
-
2025参院選 各党に聞く「米・農政・JA」【社民党】ミサイルよりコメを! 福島みずほ党首(参議院議員)2025年7月9日
-
2025参院選 各党に聞く「米・農政・JA」【参政党】10年以内に自給率を倍増 神谷宗幣代表(参議院議員)2025年7月9日
-
【第46回農協人文化賞】地域ブランドつなぐ 営農経済部門・福岡県・にじ農協組合長 右田英訓氏2025年7月9日
-
【第46回農協人文化賞】「不易流行」で農支援 営農経済部門・熊本県・球磨地域農協組合長 福田勝徳氏2025年7月9日
-
【第46回農協人文化賞】人とのつながり糧に 営農経済部門・長野県・グリーン長野農協元組合長 竹内守雄氏2025年7月9日
-
「不幸の書簡」とストックホルム症候群【小松泰信・地方の眼力】2025年7月9日
-
【アンパンマンはなぜ生まれたか】 ノンフィクション作家・梯久美子さん 第46回農協人文化賞特別講演2025年7月9日
-
7月21日、広島でトラクターデモ 令和の百姓一揆 欧米並みの所得補償求め2025年7月9日
-
【人事異動】農水省(7月10日付)2025年7月9日
-
【JA人事】JA上士幌町(北海道)高橋昭博組合長を再任(6月6日)2025年7月9日
-
【JA人事】JA筑前あさくら(福岡県)熊本廣文組合長を再任(6月26日)2025年7月9日
-
【JA人事】JAグリーン近江(滋賀県)大林茂松組合長を再任(6月21日)2025年7月9日
-
【JA人事】JA新得町(北海道) 組合長に太田眞弘氏を再任2025年7月9日
-
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」鳴戸部屋で兵庫の食材使用「ちゃんこ」を堪能 JAタウン2025年7月9日
-
健診施設機能評価認定更新 JA熊本厚生連2025年7月9日
-
JA鹿本のグリーンハウスミカン出荷順調 7月中下旬ピーク、総量130トン見込み2025年7月9日