大麦ぬか入り飼料 宇都宮大学と共同研究 「大麦卵」発売 おおむぎ工房2021年1月22日
大麦専門店の（株）大麦工房ロアは2月12日、宇都宮大学との共同研究で生まれた大麦のぬかを食べて育った卵 「大麦卵」を発売。通信販売で販売を始める。
大麦のぬかで作った飼料を食べた鶏が生んだ「大麦卵」
同社は大麦の粉づくりから手がけており、製造過程で出るたくさんの「大麦のぬか」の中にも、たくさんの栄養成分が含まれていることから、宇都宮大学との研究で、大麦のぬかを使ったニワトリの飼料を開発した。
自然豊かな環境の中、栄養豊富な大麦のぬか入りのエサを食べて育ったニワトリが生んだ卵を「大麦卵」と名付け20個入で販売。卵の黄身は濃いオレンジ色で手でつまんでも破れないほど弾力がある。まずは、そのまま卵かけご飯で、濃厚な昔懐かしい卵の味わいが楽しめる。「大麦卵」20個入は通常価格5800円（税別）。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 県下全域で多発のおそれ 茨城県2025年7月11日 -
【注意報】斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 新潟県2025年7月11日 -
【注意報】果樹に大型カメムシ類 果実被害多発のおそれ 北海道2025年7月11日 -
【注意報】果樹カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 福島県2025年7月11日 -
【注意報】おうとう褐色せん孔病 県下全域で多発のおそれ 山形県2025年7月11日 -
【'25新組合長に聞く】ＪＡ加賀（石川） 道田肇氏（6/21就任） ふるさとの食と農を守る2025年7月11日 -
【'25新組合長に聞く】ＪＡ新みやぎ（宮城） 小野寺克己氏（6/27就任） 米価急落防ぐのは国の責任2025年7月11日 -
（443）矛盾撞着：ローカル食材のグローバル・ブランディング【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年7月11日 -
米で5年間の事前契約を導入したＪＡ常総ひかり 令和7年産米の10％強、集荷も前年比10％増に ＪＡ全農が視察会2025年7月11日 -
旬の味求め メロン直売所大盛況 ＪＡ鶴岡2025年7月11日 -
腐植酸苦土肥料「アヅミン」、JAタウンで家庭菜園向け小袋サイズを販売開始 デンカ2025年7月11日 -
農業・漁業の人手不足解消へ 夏休み「一次産業 おてつたび特集」開始2025年7月11日 -
政府備蓄米 全国のホームセンター「ムサシ」「ビバホーム」で12日から販売開始2025年7月11日 -
新野菜ブランド「また明日も食べたくなる野菜」立ち上げ ハウス食品2025年7月11日 -
いなげや 仙台牛・仙台黒毛和牛取扱い25周年記念「食材王国みやぎ美味いものフェア」開催2025年7月11日 -
日本被団協ノーベル平和賞への軌跡 戦後80年を考えるイベント開催 パルシステム東京2025年7月11日 -
東洋ライス 2025年3月期決算 米販売部門が利益率ダウン 純利益は前年比121％2025年7月11日 -
鳥インフル 米バーモント州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入停止措置を解除 農水省2025年7月11日 -
鳥インフル ブラジルからの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年7月11日 -
全国トップクラスの新規就農者を輩出 熊本県立農業大学校でオープンキャンパス2025年7月11日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
