『きちんと「食べる」、きちんと「暮らす」』発刊 関西よつ葉連絡会2021年2月19日
関西一円に、旬の新鮮な野菜と、信頼できる安心な食べものを宅配する「関西よつ葉連絡会・よつ葉ホームデリバリー」の活動や経歴をつづった書籍『きちんと「食べる」、きちんと「暮らす」』（ダイヤモンド・ビジネス企画刊、岡田晴彦著、1500円・税別）が発刊された。
『きちんと「食べる」、きちんと「暮らす」』2021年に活動開始から45年を迎える「関西よつ葉連絡会・よつ葉ホームデリバリー」。食べものづくりを他人まかせにせず、できるだけ自分たちが主体的に関わっていきたいという思いから、1976年以来、自前の農場や食品加工工場を持ち、消費者に届けている。
コロナ禍で「宅配ビジネス」に注目が集まり、暮らし方や家で食べること、さらに、食べものの質が見直されている。そんな中、ANAなど様々な企業の内側を描いてきたダイヤモンド・ビジネス企画社の編集長・岡田晴彦氏が声を掛けたことをきっかけに、書籍『きちんと「食べる」、きちんと「暮らす」』を発刊した。
食べものの背景にある農家や漁業者、生産者の営みを知ってもらうとともに、同会スタッフの暮らし方や働き方、「食の安全・安心」の問題に取り組み続けてきた思いに触れる内容となっている。
同会は「生活の変革を余儀なくされている今だからこそ、様々な年齢層の方々に『食べる』『働く』『暮らす』という『生きていくベース』を見つめ直し、改めてじっくりと考えてみるきっかけにもなれば」としている。
■きちんと「食べる」、きちんと「暮らす」（構成）
第1章 よつ葉のカタログづくりを支える女性たち
第2章 ゼロから作り上げた農場
第3章 農家に寄り添う「よつ葉農産」
第4章 よつ葉ならではの高品質ハム
第5章 一粒の大豆、小麦などに込めた思い
第6章 生産者とよつ葉を結ぶ絆
第7章 よつ葉と会員を結ぶ接点「産直センター」
第8章 「食べものは命」の根底に、消費者と「きちんと向き合う」
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（182）食料・農業・農村基本計画（24）土地利用型作物に関するＫＰＩと施策2026年2月28日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（99）ニコチン性アセチルコリン受容体競合的モジュレーター【防除学習帖】第338回2026年2月28日 -
農薬の正しい使い方（72）生育抑制型の微小管重合阻害剤【今さら聞けない営農情報】第338回2026年2月28日 -
ＪＡ農業経営コンサルタント 12名を認証 ＪＡ全中2026年2月28日 -
2週連続で下落 スーパーの米価格、5kg4118円に2026年2月27日 -
【人事異動】ＪＡ全農（4月1日付）2026年2月27日 -
放牧もっと楽に＆低侵襲でシカ害減らす スマート畜産へ包括連携 東京工科大と農研機構2026年2月27日 -
【農協時論】令和の米不足―「主穀」軽視改め食糧法に倣う時 元ＪＡ福岡中央会農政部長 髙武孝充氏2026年2月27日 -
【農と杜の独り言】第9回 耕す文化・文化を耕す "農の復権"の契機にも 千葉大学客員教授・賀来宏和氏2026年2月27日 -
【肉とビールと箸休め ドイツ食農紀行】ラーメンは本当にブームなのか？ ドイツのラーメン事情－その1－2026年2月27日 -
「心に届く形で」 ＪＡ晴れの国岡山・内藤組合長があいさつ 「ＪＡ広報大賞」表彰式2026年2月27日 -
【米の食味ランキング】東北と九州の回復目立つ 「にこまる」など高温耐性品種は「特A」の6割に2026年2月27日 -
農作業死亡事故が急増 51人増の287人 2024年2026年2月27日 -
「1割の関わり」が農業を支える 91農業フォーラムin東北開催 ＪＡ全農2026年2月27日 -
【いつまで続く？ 気候危機】太平洋側の極度の乾燥 二季化で拍車も 三重大学教授 立花義裕氏2026年2月27日 -
群馬県で豚熱 国内101例目を確認2026年2月27日 -
（475）駅ナカは現代の城下町【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2026年2月27日 -
大分県産さつまいも「甘太くん」など対象商品が大特価 ＪＡタウン2026年2月27日 -
アニメ「たすけあい story」第3話を公開 国境をこえる「たすけあい」 ＪＡ共済連2026年2月27日 -
「ミルクの日」に仙台駅で牛乳配布 牛乳・乳製品の消費拡大へ ＪＡ全農みやぎ2026年2月27日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
