豆菓子で国内初のヴィーガン認証取得「SOY食健美」シリーズ発売2021年2月26日
（株）MDホールディングス（大阪府東大阪市）は3月1日、特定非営利活動法人べジプロジェクトジャパンで、国内初のヴィーガン認証マークを取得した “豆菓子” となる「SOY食健美」シリーズを、全国で発売する。
ヴィーガン認証マークを取得した「SOY食健美」シリーズ
食の多様性に応えた商品へのニーズが高まり、SDGsに賛同する各企業の活動が加速していることで、地球環境や健康にやさしい選択肢を望む消費者の声が広がっている。様々なライフスタイルの考え方が世界的に広がる中、同社は一つの選択肢として、安心安全をわかりやすく訴求した商品を届けようと、ベジタリアンやヴィーガンの「選択肢」を増やす活動を行うべジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証マークを申請し、2020年10月19日に取得した。
べジプロジェクトジャパンは、ベジタリアン認証マーク・ヴィーガン認証マークを発行する認証制度や、食品を扱う企業やまちづくりを行う行政との協業、観光案内所等で配布されるべジマップを制作。ベジタリアン・ヴィーガンの「選択肢」を作りながら、ベジタリアン・ヴィーガンの意義や利用できる機会を社会的に広めている。
同法人が定めるヴィーガンの定義は、原材料として肉、魚介類、卵、乳製品、はちみつなど動物に由来する物を含まないことが確認できたもの。その他、「原材料に記載される砂糖に関しては、ろ過・脱色工程に骨炭が使用されていないこと」などの基準も設定している。
ヴィーガン認証マークを取得した「SOY食健美」は、製品中にトランス脂肪酸を含まず、グルテンフリーが特徴の "豆菓子" のシリーズ。カリッと香ばしい大豆と外側はサクッとした食感が楽しめる。寒梅粉をまぶした大豆に、竹炭の微粉末を巻き込んだ「大豆習慣 SOY食健美 竹炭豆」、同じく寒梅粉をまぶした大豆に、醤油だれで仕上げた「大豆習慣 SOY食健美 甘醤油豆」と抹茶を巻き込んだ「大豆習慣 SOY食健美 抹茶豆」の3種類。いずれも88グラムで378円（税込)。
重要な記事
最新の記事
-
百姓は〝徒党〟を組もう 農事組合法人栄営農組合前会長・伊藤秀雄氏2026年2月12日 -
アケビ―甘い果肉と苦い皮―【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第376回2026年2月12日 -
振りかけるだけで食物繊維 米加工品「フリタス（FURI+）」開発 ＪＡ北大阪2026年2月12日 -
愛知県下の農業系高校へ農機具等を寄贈 ＪＡ愛知信連2026年2月12日 -
葉の光合成速度 軽量・小型装置で高速・高精度に推定 農研機構2026年2月12日 -
「水田フル活用と作付最適化による高収益水田営農の実現」研究成果を発表 農研機構2026年2月12日
-
農業の未来に革新を「Agri-Entrepreneur Summit 2026」開催 YUIME2026年2月12日 -
食の宝庫 福岡県の「美味しい」集めた「福岡県WEEK」展開 カフェコムサ2026年2月12日 -
まるまるひがしにほん 富山県「入善町観光物産」開催 さいたま市2026年2月12日 -
クローラー型スマート草刈り機「タウラス80E」 スタートダッシュキャンペーン開始 マゼックス2026年2月12日 -
「第4回全国いちご選手権」栃木県真岡市「とちあいか」が最高金賞 日本野菜ソムリエ協会2026年2月12日 -
邑久町漁協と魚料理を楽しむオンラインイベント開催 パルシステム2026年2月12日 -
藤岡市と子育て支援で連携 地域密着の「生協」ネットワーク発揮 パルシステム群馬2026年2月12日 -
東京農業大学 WEB版広報誌『新・実学ジャーナル 2026年2月号』発刊2026年2月12日 -
鳥インフル 米国からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2026年2月12日 -
首里城再建 組合員からのカンパ金に感謝 沖縄県知事が生活クラブに来訪2026年2月12日 -
坂ノ途中 国連開発計画（UNDP）スリランカ事務所とMOU締結2026年2月12日 -
国産農業用ドローン普及拡大へ 住友商事とマーケティング連携開始 NTTイードローン2026年2月12日 -
映画「生きて、生きて、生きろ。」視聴でオンライン座談会開催 パルシステム2026年2月12日 -
高市旋風で自民圧勝 農政は課題山積、「一強国会」でも熟議を2026年2月10日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
