オンライントークライブ「教えてあなたの『食べものがたり』」開催 パルシステム2022年3月2日
パルシステム連合会は3月21日、2つのキーワードから「食」をみつめ直す、オンライントークライブ「教えてあなたの『食べものがたり』食から自分史をひもとこう」を農山漁村文化協会(農文協)と共同で開催する。
同イベントは、農文協の「かんがえるタネ」シリーズ第3弾『食べものがたりのすすめー「食」から広がるワークショップ入門』の出版を記念して開催。著者で、前回開催のトークライブ「『コロナ後の食卓』を考える 世界が転換する時代の『台所サバイバル』」で進行を務めた法政大学の湯澤規子教授を招き、「食」からみえる自分と社会、世界のつながりを探る。当日は、視聴者から「いちばんおいしかったもの」「『食べること』を漢字1字で」を募集し、紹介する。開催は、3月21日の13:00~14:30。参加費無料。
農文協とパルシステムは、10歳代後半から20歳代前半の年齢層をターゲットにした書籍シリーズ「かんがえるタネ」を共同で企画し、これまでに『食べるとはどういうことか 世界の見方が変わる三つの質問』(藤原辰史、2019年)と、『うおつか流 食べつくす!一生使える台所術』(魚柄仁之助、2020年)を出版してきた。一冊目の『食べるとはどういうことか』は、2022年度大学入試共通テストの国語問題に採用。「食べられる豚肉の視点」で摂食から排せつまで体内を旅する描写がSNSなどで話題を呼んだ。
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