「まちの駅八王子 CHITOSEYA（ちとせや）」12日にオープン ワーカーズコープ2022年6月7日
ワーカーズコープは6月12日、八王子市「まちなか交流・活動拠点」の運営団体として、多摩信用金庫八王子中央支店1Fのスペースで、「まちの駅八王子 CHITOSEYA（ちとせや）」をオープンする。
「まちの駅八王子 CHITOSEYA」は、八王子の野菜を育む自然や生産者の想いと食べることの感動を感じられる場所としてオープン。量り売りの「毎日マルシェ」では、八王子で採れた旬の野菜や新鮮な地卵、ドライフルーツやナッツなど、必要なものを必要なだけ、量り売りで買える。また、地元の食材でつくられたジャムやスイーツ、環境に配慮した生活雑貨や八王子の逸品も購入できる。
量り売りの「毎日マルシェ」
カフェスペースの「旬菜おむすび食堂」では、手づくりおむすびのほか、八王子の旬菜をふんだんに使ったお味噌汁や惣菜も味わえ、持ち帰ることもできる。そのほか、思い出の詰まったメッセージ付きの本が並ぶブックカフェ「まちライブラリー」や、認知症の人とその家族が語り合える「オレンジカフェ」、環境、農業、地産地消、子育てなどをテーマにしたワークショップや体験会など、日々の生活がより豊かになるイベントも随時開催。営業時間は10:00～19:00。定休日は、水曜日・第１火曜日・祝日。
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