静岡県藤枝市に食と農のファームパーク「crea village」オープン2022年10月18日
静岡県でオリーブ生産事業を核として、"日本の食と農の新しい未来を創造する"ことをミッションとする株式会社CREA FARMは、ローカルの食と農を楽しむファームパーク事業を始動。静岡県藤枝市の直営オリーブ園に「学ぶ・育てる・食べる・買う」4つのクラフト体験ができる「crea village（クレアヴィレッジ）」の第一期としてカフェレストランを10月15日にオープンした。
藤枝市仮宿地区は、食や農業の良質な地域資源が豊富なうえ、新東名高速道路藤枝IC、国道一号バイバス広幡ICに近く、国内外から交流人口の増加が見込まれるエリア。2017年にCREA FARMと地域住民、藤枝市の3者で、オリーブを核とするまちづくりを目的とした協議会を設立し、国内最大級のオリーブ園事業が始まった。
第一弾として同社は、地域内外のパートナーとの共創による食と農のファームパークとして、オリーブ園にカフェレストラン、ショップなどを併設した「crea village」をオープン。地元の新鮮な食材とオリーブオイルの魅力を堪能できる料理メニューを中心に、オリーブ収穫祭シーズンはオリーブオイル、新米のシーズンはお米など、旬の食材とアウトドア食イベントを提供する。
CREA FARMは、食と農を核とした地方創生をめざし2015年、静岡鉄道や静岡キャピタルなど静岡県内企業7社が資本参加し設立。現在、グループ会社の農業法人「CREA FARMふじのくに」を中心に、静岡市日本平と藤枝市仮宿で直営農園を展開している。オリーブの栽培については、高い生産性と世界レベルの高品質オリーブオイル製造のため、海外の栽培・搾油の専門家による先端技術の指導のもと栽培搾油方法を確立した。搾油したオリーブオイルは各種の国際コンペティションで連続入賞するなど、世界的にも高い品質評価を得ている。
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