関東有数の農業王国「栃木ブランド食材フェア2023」都内の飲食店で開催2023年11月14日
とちぎ農産物マーケティング協会は11月17日～12月10日、栃木県を代表するブランド食材を使った限定メニューを提供する「栃木ブランド食材フェア2023」を、首都圏の飲食店で開催する。
同フェアは2020年から始まり、今年で4年目の開催。これまで、首都圏の多くの飲食店とともに栃木県産食材の美味しさを引き出すメニューを開発してきた。
今回のフェアでは、和食、フレンチ、イタリアンなど、東京都内の個性豊かな13の飲食店が期間限定の栃木メニューを提供。
栃木県が誇る大型の梨「にっこり」を全店舗が使用するほか、ブランド食材の「とちぎ和牛」、「とちぎの星（米）」、「プレミアムヤシオマス」や、ニラ、ナス、トマトなど旬の栃木県産野菜を用いて、趣向を凝らした料理を開発した。
栃木県が誇る大型の梨「にっこり」
◎参加飲食店（13店舗）
・l'asperge （ラスペルジュ）（東京都港区高輪2-2-25）
・Restaurant Re:（レストランアールイー）（東京都目黒区中目黒1-10-23 リバーサイドテラス 103）
・ザ・モメンタム・バイ・ポルシェ（東京都港区新橋1-5-2汐留シティセンター1階）
・Tanta Roba（タンタローバ）（東京都文京区小石川4-18-7）
・神保町イタリアン Cuore d'oro（東京都千代田区神田神保町1-14-16 根木英光ビル2F）
・割烹 船生（東京都墨田区東駒形3-5-6 1F）
・炭火焼肉 寿恵比呂 錦糸町北口店（東京都墨田区錦糸3-3-10）
・健心流（東京都新宿区歌舞伎町2-11-4 Lee3ビル2F）
・健心流 痩身膳（東京都新宿区歌舞伎町2-11-4 Lee3ビル8F）
・yoshida no ie（東京都新宿区神楽坂4-2）
・酒場ニホレモ（東京都杉並区高円寺北3-20-19 マガザン高円寺）
・この一杯のために。（東京都 杉並区高円寺南3-70-2）
・福郎（ふくろう）（東京都武蔵野市吉祥寺南町2-9-10）
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】ナス、キャベツにトビイロシワアリによる被害 県内で初めて確認 宮崎県2026年1月22日 -
【特殊報】トマト黄化病 府内で病害発生を初めて確認 大阪府2026年1月22日 -
【特殊報】トマト黄化病 県内で初めて発生を確認 山口県2026年1月22日 -
【ＪＡ全農 水稲直播栽培研究会】 「湛水直播」「乾田直播」の可能性を探る（２）2026年1月22日 -
【26衆院選公約】自民党 別枠予算で構造改革、すべての田畑フル活用2026年1月22日 -
【26衆院選公約】日本維新の会 抑える農政から伸ばす農政へ 外国人規制、農協法改正も2026年1月22日 -
【26衆院選公約】中道改革連合 原点は生活者ファースト 食の安全踏まえ農林水産業支援2026年1月22日 -
【世界を診る・元外交官 東郷和彦氏】2026激震する世界政治 対中姿勢問われる高市政権2026年1月22日 -
女性部活動は地域コミュニティの原点 ＪＡ香川県女性部 向井一恵さん【第71回ＪＡ全国女性大会特集】2026年1月22日 -
地域と一緒にＪＡレーク伊吹女性部の歩みとこれから ＪＡレーク伊吹女性部 礒谷玲子さん【第71回ＪＡ全国女性大会特集】2026年1月22日 -
「あい・あい弁当」が地域的な絆を育む ＪＡひだ女性部 島田千夏さん【第71回ＪＡ全国女性大会特集】2026年1月22日 -
女性部って何？ 女性部活動ってなに？ ＪＡながさき西海女性部 永田美穂さん【第71回ＪＡ全国女性大会特集】2026年1月22日 -
鳥インフルエンザ 岐阜県で国内17例目を確認2026年1月22日 -
JPIセミナー 農水省「みどりの食料システム戦略」「バイオマス政策の重点と今後の展開」開催2026年1月22日 -
成人式の花の需要はSNS時代の記念撮影文化【花づくりの現場から 宇田明】第77回2026年1月22日 -
椎、栃、ハシバミの実【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第373回2026年1月22日 -
「冬土用未の日 」量販店や飲食店など連携で新たなマーケット創出 ＪＡ熊本経済連2026年1月22日 -
安全性検査クリアの農業機械 1機種3型式を公表 農研機構2026年1月22日 -
「トゥンクトゥンク」が鈴木農相を表敬訪問 GREEN×EXPO2027成功へ協力要請2026年1月22日 -
適用拡大情報 殺菌剤「日曹ファンタジスタ顆粒水和剤」、「日曹ファンタジスタフロアブル」 日本曹達2026年1月22日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
