「骨を元気に」ミールキットに新メニュー「鶏と野菜まろやか豚骨スープ」生活クラブ2024年8月27日
生活クラブ事業連合生活協同組合連合会は、健康を切り口としたミールキット「ビオサポ食材セット」の新メニュー「もっとビオサポ！鶏と野菜まろやか豚骨スープ」の取り扱いを8月下旬から開始する。
「もっとビオサポ！鶏と野菜まろやか豚骨スープ」は、「骨を元気に」をテーマに開発したミールキット。
1皿でたんぱく質、カルシウム、ビタミンDという、骨の健康に関わる栄養素を1日の目安量の1/3量摂取できる。
材料は、国産鶏種"丹精國鶏"の鶏肉ムネ160gと、キャベツ、玉ねぎ、小松菜、人参の野菜が合わせて200g、きくらげなどがセットされており、家庭で用意するものは、ごま油大さじ1、卵1個、牛乳300ml、水200mlのみ。鍋ひとつ、約10分で手早く調理できる。具材感がしっかり感じられ、主菜として十分な満足感がある。
新登場の「もっとビオサポ！鶏と野菜まろやか豚骨スープ」
また、豚骨スープと牛乳の相性がよく、牛乳の苦手な人でも食べやすい、コクと旨味のあるまろやかな味に仕上がる。
生活クラブのミールキット「ビオサポ食材セット」は、生活クラブの安全基準を満たしたカット済みの国産野菜、肉や調味料がセットになっており、下ごしらえ要らずで夕食の2〜3人分のメインディッシュがすぐにつくれる。
その中でも、健康を切り口とした「もっとビオサポ！」シリーズは、健康課題のテーマごとに摂りたい栄養素の種類と量を設定。生活クラブの管理栄養士が監修し、レシピを作成している。
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