福岡農業高校と共同開発 太宰府市産「梅」使用「ポテトチップス」限定発売 カルビー2024年12月4日
カルビーは12月9日、福岡県立福岡農業高等学校（福岡県太宰府市）と共同で開発した受験生を応援するポテトチップス「ポテトチップス合格する梅（ばい）うめ韓国のり風味」を発売。中国・四国・九州・沖縄で数量限定で発売する。
商品作りに参加した福岡農業高校食品科学科梅研究班の生徒
福岡農業高校は、2009年から太宰府市内で収穫した梅を使った商品を開発している。同校は、太宰府の梅を使った商品を多数開発する傍ら、カルビーの地域に根差した商品開発の取り組みを知り、2012年12月、カルビー九州支店にコラボレーションを提案。"地元の梅を使用した商品で、受験生を応援したい"という双方の想いが合致し、2013年度から毎年、同校とカルビーとの共同開発で「ポテトチップス合格する梅」シリーズの商品をエリア・数量限定で販売している。また、この共同開発の取り組みは太宰府市の「令和発祥の都太宰府『梅』プロジェクト」の一環で行われている。
コラボ第12弾の「ポテトチップス合格する梅（ばい）韓国のり風味」
コラボレーション第12弾となる「ポテトチップス合格する梅（ばい）うめ韓国のり風味」は、4月以降にカルビー従業員が7回、福岡農業高校を訪れて商品開発に関する授業を実施。生徒はコンセプトやキャッチコピー、パッケージデザインを考え、最終的な味も決めた。今年は梅と組み合わせる味として「昆布」や「ひじき」、「九州しょうゆ」など様々な案の中から梅の香りや酸味との相性が良い味として「韓国のり」を選出。「小腹がすいた勉強の合間に食べて、自分に勝って受験をのり超えられるように」という生徒たちの想いが込められている。
パッケージの表面には、商品開発に携わった同校食品科学科 梅研究班の生徒の写真と、同校のキャラクター「うめりん」をモチーフに生徒たちが考えたオリジナルキャラクターを掲載。また、裏面には梅収穫時の生徒たちの写真を掲載したほか、手書きで応援メッセージが書き込めるメッセージスペースを設けた。さらに太宰府市が元号「令和」の発祥の都であることを説明する文章を掲載している。
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