セミナーでは、レモンの最新の育成品種を紹介するほか、東海学園大学スポーツ健康科学部の三宅義明教授が「レモンと健康」、料理研究家の小川聖子さん「和食とレモン」をテーマにそれぞれ講演。そのほか、食品企業、研究機関、産地など10件の事例報告がある。産地のからの報告ではＪＡ広島果実連が「広島レモン」を紹介する。

【セミナー概要】
第12回農研機構果樹研フルーツセミナー「国産レモンをおいしく食べよう！」
○日時：２月19日（木）10:30〜16:30
○会場：南青山会館（東京・港区）
○参加費：無料
○定員：120人
○申し込みは、農研機構果樹研究所ホームページで。２月12日締切り。