単身女性の消費減る 野菜・果物の消費行動 JC総研が調査2015年12月25日
単身女性と20代以下で野菜と果物の消費が減少ー。一般社団法人JC総研の消費動向調査で分かった。価格のアップが影響しているとみられるが、野菜の消費量が増えている単身男性と好対照をなした。12月24日発表した。
それによると、全体で野菜を「毎日（ほぼ毎食＋ほぼ毎日）食べる」が60.9％、果物28.5％で、それぞれ前回より1・1ポイント、0.8ポイント減少した。特に単身女性の野菜51.8％で4.5ポイント、20代以下35.2％で14.5ポイント、それぞれ減少した。果物も単身女性23.3％7.3ポイント、20代以下8.7％11.6ポイントと、大幅に減った。
一方、単身男性は野菜の「毎日」が36.9％で、6.1％増えた。
野菜、果物ともに単身女性と20代以下の摂食頻度の低下が目立つが、
野菜を購入する時に重視するのは、前回に引き続き１位が「鮮度がよい」61.9％（前回66.1％）、2位「販売単価が安い」53.5％（同48.6％）で、4.9ポイント増えた。調査時点の8月は野菜や果物の価格が高かったことも影響したことが想定される。
また野菜不足を感じる程度について、全体では「野菜不足」とする回答が14.4％（前回12.5％）で増加。「野菜は不足気味」が36.0％（同38.4％）で減少。単身男性は「野菜不足（不足気味）」は65.8％（同73.5％）で大きく減少。単身女性は逆に65.9％（同62.5％）で増加と、対照的な結果となった。
このほか、植物工場の野菜については、「食べてみたい」が20代・40代で増え、60代・70代で減少という年齢層によって異なる反応が見られた。
今回調査項目に加えた機能性野菜については、「購入したことがある」は6.8％。「全く知らない」（39.8％）、「名前を聞いたことがある程度」（40.6％）で、認知度はまだ高くない。
重要な記事
最新の記事
-
「なくてはならない全農」への決意 消費促進へ牛乳で乾杯 全農賀詞交換会2026年1月7日 -
2026年賀詞交換会を開催 クロップライフジャパン2026年1月7日 -
地震・原発・アホ大将【小松泰信・地方の眼力】2026年1月7日 -
節水型乾田直播問題で集会 2月24日2026年1月7日 -
暴落防ぎ適正価格へ着地めざす ＪＡ新潟中央会の伊藤会長 「最低保証額」、今年も早期に2026年1月7日 -
厚生連病院の差額ベッド料 上限額を引き上げ 2026年税制改正2026年1月7日 -
【2026新年号】鈴木定幸常陸大宮市長インタビュー 常陸大宮市にコウノトリが飛来する日2026年1月7日 -
高校生が和牛飼育の取り組み競う「第9回和牛甲子園」15日から開催 ＪＡ全農2026年1月7日 -
ＪＡタウン「新鮮ぐんまみのり館」で 「お年玉抽選付き新年初売りキャンペーン」開催2026年1月7日 -
ＪＡタウン「ココ・カラ。和歌山マルシェ」で新春お年玉キャンペーン開催2026年1月7日 -
爽やかな甘酸っぱさが人気「国産キウイフルーツフェア」9日から開催 ＪＡ全農2026年1月7日 -
雪国から届く冬のぬくもり「新潟県産さといもフェア」8日から開催 ＪＡ全農2026年1月7日 -
産地直送通販サイト「ＪＡタウン」公式アプリ ダウンロードキャンペーン実施2026年1月7日 -
ＪＡタウン「祝！会員100万人突破！新春生活応援キャンペーン」スタート2026年1月7日 -
福島の新しいいちご「ゆうやけベリー」ＪＡ直売所などで試食販売フェア開催2026年1月7日 -
CES2026に出展 クボタグループ2026年1月7日 -
新年のメロン初めに冬の新作パフェ 7日から登場「果房 メロンとロマン」2026年1月7日 -
「こくみん共済 coop 文化フェスティバル2026」3月18日に開幕2026年1月7日 -
酪農生産者へ利用者のメッセージを添えて「タオルを贈る運動」12日から パルシステム2026年1月7日 -
福利厚生「ふるさと住民登録促進制度」を新設 雨風太陽2026年1月7日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
