「大人になって食べられるように」 春菊など 「成人の野菜摂取」 調査2016年1月7日
タキイ種苗
タキイ種苗（株）は1月6日、1月11日の成人の日にあわせた「成人の野菜摂取」に関する調査を20～60代の男女310人に行いまとめた。大人になって食べることができた野菜に、春菊、ピーマン、セロリが上がった。
昔苦手だったが、今は食べられるようになった野菜と答えた人は、春菊が14.2％、ピーマンが13.2％、セロリが12.9％だった。これらの野菜が苦手だった理由として、苦み、匂い、クセなどがあげられた。苦手な野菜が食べられるようになった理由については「いつの間にか食べられるようになった」や「大人になって味覚が変化した」などがあがった。
大人になり、野菜の摂取について特に気にしていることは、「たくさん摂るようにしている」が33.5％と最も多かった。20～40代の子育て世代は産地を気にかける傾向にあり、60代は無農薬や有機栽培について気にかけていることが分かった。
◆食習慣に乱れ
子供のころと異なる食習慣について、好き嫌いが減ったと答えた人が28.4％と最も多かった。その他に、野菜や魚が好きになったという意見もあったが、一人で食べることが多くなった、1日に3食食べなくなったなど食生活の乱れについての変化も見られた。
成人1日あたりの野菜摂取目標量350ｇ以上を摂取できているかについて、摂れていないと考えている人が7割だった。
また、選挙権年齢が18歳以上に引き下げられることを受け、大人になったと感じたのはいつごろかという質問については、45.2％が20歳を含む20～24歳の時期と回答した。
(関連記事）
・お雑煮が好き！ 84.2％ 雑煮に関する調査 タキイ種苗 （16.01.04）
・タマネギが今年食べた野菜1位に タキイ種苗の調査 （15.12.29）
・「京都ゆかりの厳選野菜」発売 創業180周年 タキイ種苗 （15.12.15）
・妻からみた夫の料理の点数 平均56.2点 夫婦の食事について調査 （15.11.20）
・タキイ種苗 創業180周年 茨城研究農場で見学会 （15.11.19）
重要な記事
最新の記事
-
【浜矩子が斬る！ 日本経済】「地経学時代の到来を憂い、拒否しよう」 きな臭い戦略的思惑2025年6月20日 -
【注意報】サツマイモにシロイチモジヨトウ 県内で多発のおそれ 徳島県2025年6月20日 -
家の光協会 新会長に伊藤清孝氏（ＪＡ岩手県中央会会長） 第82回通常総会、『家の光』創刊100周年記念式典2025年6月20日 -
【ＪＡ人事】ＪＡみえきた（三重県）生川秀治組合長を再任（6月20日）2025年6月20日 -
全農 輸出額30年度に3.6倍の823億円めざす2025年6月20日 -
（440）静かに進行する「知の職人」の危機【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年6月20日 -
石破総理に「鳥取すいか」を贈呈 ＪＡ全農とっとり2025年6月20日 -
大田市場にて「鳥取すいか」販売セレモニーを開催しました2025年6月20日 -
「見て、聞いて、体験 協同組合フェスティバル」を7月5日に実施 2025国際協同組合年全国実行委員会2025年6月20日 -
連続シンポジウム・座談会第5回「防災・減災・生活再建と地域づくりへの貢献」 7月14日開催、生協・共済から事例紹介 2025国際協同組合年全国実行委員会2025年6月20日 -
西濃運輸とのモーダルシフトでCO₂削減 第26回物流環境大賞「奨励賞」受賞 日本曹達2025年6月20日 -
適用拡大情報 殺菌剤「日曹フロンサイドＳＣ」 日本曹達2025年6月20日 -
令和6年産銘柄米 5kg実質価格3000円台から販売 Yahoo!ショッピング2025年6月20日 -
秋田県産あきたこまちの発酵玄米麹使用 無添加「玄米塩麹」新登場 鈴木又五郎商店2025年6月20日 -
果樹特化型農薬散布ドローン開発のスタートアップ 投資型クラファン開始 東京ドローンプラス2025年6月20日 -
ペットボトルキャップ回収で寄附金240万円JCVへ贈呈 コープデリ2025年6月20日 -
猛暑対策で初の宅配サービス一斉休業 8月11日～15日の5日間 コープデリ生協2025年6月20日 -
都心で野菜・果物プチ収穫体験「ベジフルまつり2025」ワテラス広場で開催2025年6月20日 -
第18回「アグリフードEXPO東京」バイヤー来場申込受付開始 日本公庫2025年6月20日 -
第10回 「うま味調味料活用！郷土料理コンテスト」8月31日までエントリー受付中2025年6月20日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
