パッケージサラダをPR 飯田橋のカフェで期間限定メニュー サラダクラブ2016年7月28日
(株)サラダクラブは8月11日から31日までの間、東京都千代田区にある「Royal Garden Cafe 飯田橋」で同社商品のパッケージサラダを使った期間限定のランチメニュー「Summer Salad Lunch」を提供する。7月26日に同cafeでサラダ白書と同メニューについて記者発表会を行った。
同社は洗わずそのまま食べることのできるサラダをパッケージした「パッケージサラダ」を販売している。同社代表取締役の萩芳彰氏は「期間限定メニューでパッケージサラダを使い、商品への理解を深めてもらいたい」と話した。
例年8月31日の「野菜の日」にあわせて行ってきたレストランとのコラボメニュー。今回は若い男女も入りやすいcafeで行い、違った展開をみせた。キヌアなど流行に敏感な若い女性層へも積極的にPRしていく考えだ。
期間限定のランチメニューは3種類。同社商品のサラダやフルーツ、食べられる花(エディブルフラワー)をトッピングした「エディブルフラワー&フルーツサラダ」。アメリカでトレンドの、食事になるサラダ「パワーサラダ」は、同社商品のズッキーニなどのサラダとキヌア、卵などを使って提供する。同社商品のキヌアやケールなどを使って、健康や美容に関心の高い人へおすすめの「スーパーフード」。パン、スープ、ドリンク、ケールスムージーがセットとしてついてくる。期間により提供メニューが異なり、詳細は次の通り。
○8月11日~17日:「パワーサラダ」「スーパーフード」
○8月18日~24日:「エディブルフラワー&フルーツサラダ」「スーパーフード」
○8月25日~31日:「エディブルフラワー&フルーツサラダ」「パワーサラダ」
価格は平日が1000円、土日祝日は1300円で提供する(どちらも税込価格)。このメニューを頼んだ人には同社商品「サラダのごちそうトッピング キヌアミックス」をプレゼントする。ランチタイムは11時から15時まで。
パッケージサラダは、食品売場に食材として並ぶケールやキヌアだと、興味はあるが調理方法がわからないといった消費者にとって、「洗わず食べることができるサラダ」と表記しているためわかりやすく、手軽に購入することができる点でも魅力的だ。
同社担当者は「『サラダクラブのパッケージサラダは安心』とブランドになるくらい、みなさんに知ってもらいたい。期間限定メニューがそのきっかけとなれば」と意気込みを語った。
サラダ白書については明日掲載します。
(写真)挨拶する萩代表取締役、ランチメニューのサラダ各種、Royal Garden Cafe 飯田橋
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 県下全域で多発のおそれ 茨城県2025年7月11日
-
【注意報】斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 新潟県2025年7月11日
-
【注意報】果樹に大型カメムシ類 果実被害多発のおそれ 北海道2025年7月11日
-
【注意報】果樹カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 福島県2025年7月11日
-
【注意報】おうとう褐色せん孔病 県下全域で多発のおそれ 山形県2025年7月11日
-
【'25新組合長に聞く】JA加賀(石川) 道田肇氏(6/21就任) ふるさとの食と農を守る2025年7月11日
-
【'25新組合長に聞く】JA新みやぎ(宮城) 小野寺克己氏(6/27就任) 米価急落防ぐのは国の責任2025年7月11日
-
(443)矛盾撞着:ローカル食材のグローバル・ブランディング【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】2025年7月11日
-
米で5年間の事前契約を導入したJA常総ひかり 令和7年産米の10%強、集荷も前年比10%増に JA全農が視察会2025年7月11日
-
旬の味求め メロン直売所大盛況 JA鶴岡2025年7月11日
-
腐植酸苦土肥料「アヅミン」、JAタウンで家庭菜園向け小袋サイズを販売開始 デンカ2025年7月11日
-
農業・漁業の人手不足解消へ 夏休み「一次産業 おてつたび特集」開始2025年7月11日
-
政府備蓄米 全国のホームセンター「ムサシ」「ビバホーム」で12日から販売開始2025年7月11日
-
新野菜ブランド「また明日も食べたくなる野菜」立ち上げ ハウス食品2025年7月11日
-
いなげや 仙台牛・仙台黒毛和牛取扱い25周年記念「食材王国みやぎ美味いものフェア」開催2025年7月11日
-
日本被団協ノーベル平和賞への軌跡 戦後80年を考えるイベント開催 パルシステム東京2025年7月11日
-
東洋ライス 2025年3月期決算 米販売部門が利益率ダウン 純利益は前年比121%2025年7月11日
-
鳥インフル 米バーモント州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入停止措置を解除 農水省2025年7月11日
-
鳥インフル ブラジルからの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年7月11日
-
全国トップクラスの新規就農者を輩出 熊本県立農業大学校でオープンキャンパス2025年7月11日