これは見た目もかわいい「ハッピーベジタブル」を主役にした本格中国料理2品を学べる料理教室。「家庭でもホテルの味を」楽しんでもらうため、リーガルロイヤルホテルのメインダイニング「中国料理皇家龍凰」の山本勝己料理長がメニューを考案。
　メニュー2品を含むコース料理も、講習後楽しめる。同日はサカタのタネの「新野菜の需要創造プロジェクト」に参加している農業女子メンバーからの野菜栽培の体験談なども聞ける。
　日程は次の通り。
　9月27日（火）
・ランチの部：講習が12時から13時、食事が13時10分から14時10分。
・ディナーの部：講習が18時30分から19時30分、食事が19時40分から20時40分。
　定員は30人で、3日前までの完全予約制。料金は講習や食事、税金など含めて5000円。
　問い合わせ先は同社野菜統括部　電話：045-945-8802
（写真）ナス「ごちそう」と黒毛和牛のごちそう麻婆、ミニカボチャ「プッチィーニ」のタピオカ入り焼きプリン

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