アクが少ないホウレンソウ新品種「冬ごのみ」発売 タキイ種苗2018年9月14日
タキイ種苗（株）は、アクの少なさと高糖度にこだわり、特徴のある剣葉形の葉のホウレンソウ「冬ごのみ」を2018年度の新品種として発売する。
冬の定番野菜として人気のホウレンソウは、寒さにあたると糖度や栄養価が増し、栄養を豊富に含むため、緑黄色野菜の王様といわれている。一方で食べた後に口に残る渋みが苦手なひとも多く、消費者のニーズに対応し、アクの少なさと高糖度にこだわった。特に秋まき栽培では、気温の低下に伴い葉柄の糖度が増す。種子は丸種、葉は剣葉形で、通常のホウレンソウと見た目も一線を画している。
（関連記事）
・地域密着のＪＡに学ぶ「水と緑と食」のＪＡ愛知東 農協研究会（18.09.10）
・8月の野菜の生育状況と価格見通し（18.08.06）
・新規殺菌剤「ピシロックフロアブル」販売開始 日本曹達（17.10.17）
重要な記事
最新の記事
-
杉咲花さん、谷原七音さんが出演 プレゼントキャンペーンも開始 ＪＡバンクが新ＣＭ2026年4月1日 -
【ＪＡ全農 26年産米 生産・集荷・販売方針】安定生産、米価安定が不可欠 藤井暁米穀部長に聞く（1）2026年3月31日 -
【ＪＡ全農 26年産米 生産・集荷・販売方針】安定生産、米価安定が不可欠 藤井暁米穀部長に聞く（2）2026年3月31日
-
米の民間在庫水準 300万ｔ 進まぬ販売 在庫率過去最高の43％2026年3月31日 -
合理的な価格形成に注力 全農の桑田理事長2026年3月31日 -
供給網は維持も「値上げは避けられない」 中東情勢緊迫化による農業資材への影響 ＪＡ全農2026年3月31日 -
【ＪＡ人事】ＪＡかとり（千葉県）武田好久組合長を再任（3月28日）2026年3月31日 -
【肉とビールと箸休め ドイツ食農紀行】（7）とんこつラーメンは本当に人気か？ ドイツのラーメン事情－その２－2026年3月31日 -
儲け過ぎと名指しされたコメ卸の株主総会での質疑・応答【熊野孝文・米マーケット情報】2026年3月31日 -
卓球「2026ITTF男女ワールドカップ」開幕 日本代表を「ニッポンの食」でサポート ＪＡ全農2026年3月31日 -
【役員人事】農林中金全共連アセットマネジメント（4月1日付）2026年3月31日 -
【人事異動】日本文化厚生連（4月1日付）2026年3月31日 -
【役員人事】アグリビジネス投資育成（4月1日付）2026年3月31日 -
【役員人事】木徳神糧（3月26日付）2026年3月31日 -
大阪北部中央青果、東京中央青果（神明グループ）の子会社に 青果物流通で付加価値創出2026年3月31日 -
「GREEN×EXPO 2027」で大阪・関西万博の「大屋根リング」を再活用 神奈川県2026年3月31日 -
斜面草刈機シリーズ「スパイダーモアー SP753B 」新発売 オーレック2026年3月31日 -
「第2回高校生のための食育プログラム」表彰式など開催 クミアイ化学2026年3月31日 -
富山県 小矢部市、小矢部市商工会、小矢部市企業協会と包括連携協定を締結 タイミー2026年3月31日 -
鳥インフル 米国からの生きた家きん、家きん肉等輸入を一時停止 農水省2026年3月31日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
