兵庫県産いちご「あまクイーン」の限定メニュー登場 モロゾフ神戸本店2021年3月2日
洋菓子メーカーモロゾフが運営する「サロン ド テ モロゾフ 神戸本店」で、兵庫県西脇産で篠田いちご園の「あまクイーン」を使った春の期間限定メニューを3月1日から提供を始めた。
篠田いちご園あまクイーンのプリンパフェ
「あまクイーン」は「とちおとめ」と「さがほのか」を交配し育てられた、兵庫県生まれのオリジナル品種のいちごで気品ある甘さや、果実のやわらかさが特徴。香り高く糖度も高い、「とても美味しいいちごの女王」というイメージから「あまクイーン」と名付けられた。
期間中は、「あまクイーン」をたっぷり使った「篠田いちご園あまクイーンのプリンパフェ」（1500円）は店頭で仕立てたバニラジェラートとなめらかでやさしい味わいのカスタードプリン、「あまクイーン」の気品あるおいしさを楽しめる神戸本店限定のスペシャルパフェと、カフェモロゾフ人気メニューのワッフルに、兵庫県生まれのオリジナル品種の「あまクイーン」をトッピングした「篠田いちご園あまクイーンのワッフル」（1050円）を用意している。限定メニューは「あまクイーン」が無くなり次第終了。価格はいずれも税別。
篠田いちご園あまクイーンのワッフル
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