幻の柑橘「みやざきへべすフェア 2023」9月1日から開催 宮崎県2023年8月28日
みやざきブランド推進本部（宮崎県・ＪＡ宮崎経済連）は9月1日～20日、東京、大阪、福岡、宮崎エリアの飲食店と連携し、宮崎県産柑橘「へべす」のオリジナルメニューが楽しめる「みやざきへべすフェア2023」を開催。宮崎県外への出荷が少なく、幻の柑橘と言われる「へべす」を使ったオリジナル料理や飲み物を楽しめる。
みやざきへべす
「へべす」は、江戸時代末期に宮崎県日向市で発見された柑橘で、発見した平兵衛（へいべえ）さんの名前から「へべす」と呼ばれている。
爽やかな香りとまろやかな酸味があり、種が少ない、果汁が多い、皮が薄いなどの特徴があり、料理とも合う柑橘で料亭や日本料理店でも重宝されている。
「へべす」は2016年から宮崎県内各地へ栽培が拡がり、出荷量が今後増えると見込まれている。
「みやざきへべすフェア2023」
今回は東京、大阪、福岡、宮崎の145店舗の飲食店と連携したフェアを実施。
期間中は、参加店舗で「へべす」のオリジナルメニューを楽しめるほか、「宮崎のおいしい野菜セット」が当たる抽選も行うなど、「へべす」を味わって、楽しめる機会を提供する。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（90）みどりの食料システム戦略対応 現場はどう動くべきか（1）2024年4月27日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（8）【防除学習帖】 第247回2024年4月27日 -
土壌診断の基礎知識（17）【今さら聞けない営農情報】第247回2024年4月27日 -
【欧米の農政転換と農民運動】環境重視と自由化の矛盾 イギリス農民の怒りの正体と運動の行方（２）駒澤大学名誉教授 溝手芳計氏2024年4月26日 -
【注意報】麦類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 佐賀県2024年4月26日 -
【注意報】麦類に赤かび病 県内で多発のおそれ 熊本県2024年4月26日 -
【注意報】核果類にナシヒメシンクイ 県内全域で多発のおそれ 埼玉県2024年4月26日 -
【注意報】ムギ類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 愛知県2024年4月26日 -
「沖縄県産パインアップルフェア」銀座の直営飲食店舗で開催 ＪＡ全農2024年4月26日 -
「みのりカフェ博多店」24日から「開業3周年記念フェア」開催 ＪＡ全農2024年4月26日 -
「菊池水田ごぼう」が収穫最盛期を迎える ＪＡ菊池2024年4月26日 -
「ＪＡタウンのうた」MV公開 公式応援大使・根本凪が歌とダンスで産地を応援2024年4月26日 -
中堅職員が新事業を提案 全中教育部「ミライ共創プロジェクト」成果発表2024年4月26日 -
子実用トウモロコシ 生産引き上げ困難 坂本農相2024年4月26日 -
（381）20代6割、30代5割、40/50代4割【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年4月26日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ北つくば（茨城県）新組合長に川津修氏（4月20日）2024年4月26日 -
野菜ソムリエが選んだ最高金賞「焼き芋」使用 イタリアンジェラートを期間限定で販売2024年4月26日 -
DJI新型農業用ドローンとアップグレード版「SmartFarmアプリ」世界で発売2024年4月26日 -
「もしもFES名古屋2024」名古屋・栄で開催 こくみん共済coop2024年4月26日 -
農水省『全国版畜産クラウド』とデータ連携 ファームノート2024年4月26日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
