道の駅「明治の森・黒磯」で「手塚さんちの長ねぎドレッシング」新発売2025年3月7日
地域の特産品を活かした商品づくりに力を入れる道の駅「明治の森・黒磯」（栃木県芳賀郡益子町）は3月9日、地元の農家が栽培するねぎを前面に押し出した「手塚さんちの長ねぎドレッシング」を新発売。同道の駅の「明治の森マーケット」で販売する。
"農家の編集部"プロデュース商品の第一弾「手塚さんちの長ねぎドレッシング」
道の駅「明治の森・黒磯」は、"農家が集まる道の駅"として、地域の特産品を活かした商品づくりに力を入れている。農家が自ら商品化を進めるのが難しい場合でも、同道の駅の中にある商品開発チームである「農家の編集部」がその過程を一貫してサポートし実現に導いている。
この取り組みの一環として誕生した「手塚さんちの長ねぎドレッシング」は、道の駅「明治の森・黒磯」のレストラン「明治の森ダイニング」で使用され、サラダのドレッシングとして多くの利用者に親しまれていたもので、商品化の第一弾として、同道の駅内の「明治の森マーケット」で購入できるようになる。
「手塚さんちの長ねぎドレッシング」は、ねぎ農家の手塚海斗さんがつくる那須塩原の長ねぎを使用。野菜の配合が多いレシピで、主役の長ねぎを前面に押し出している。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（134）－改正食料・農業・農村基本法（20）－2025年3月22日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（51）【防除学習帖】第290回2025年3月22日 -
農薬の正しい使い方（24）【今さら聞けない営農情報】第290回2025年3月22日 -
政府備蓄米 ＪＡ全農 初回入札で13万2000t落札2025年3月21日 -
配合飼料供給価格 1ｔ400円値下げ 4‐6月期 ＪＡ全農2025年3月21日 -
鶏卵 夏以降、生産回復し価格落ち着きか 需給見通し検討委2025年3月21日 -
【浜矩子が斬る！ 日本経済】商品券ばらまきで馬脚 「苦しい日本に向かって『楽しい日本』を振りかざすヒラメ男の無神経」2025年3月21日 -
国際協同組合年2025で危機を好機に 日本共済協会が「ＩＹＣ2025の意義」セミナー（1）2025年3月21日 -
国際協同組合年2025で危機を好機に 日本共済協会が「ＩＹＣ2025の意義」セミナー（2）2025年3月21日 -
米輸出に意欲 担い手への新たな支援も 江藤農相2025年3月21日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】国内供給を放置して進む輸入米と輸出米の危うさ2025年3月21日 -
【インタビュー】ＪＡ全農酪農部 深松聖也部長 結集力で日本の酪農を守る2025年3月21日 -
（427）卒業式：2日前と前日【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年3月21日 -
肉用鶏の衛生水準の向上等に関する検討会 中間取りまとめを公表 農水省2025年3月21日 -
個人番号の利用目的の変更 農林中金2025年3月21日 -
【Ｊミルク需給変動対策】初の155億円規模基金 非系統含む全酪農家、業者参加を2025年3月21日 -
みちのく産小麦使った喜多方ラーメン 特徴はもちもち感とコシの強さ ＪＡ会津よつば2025年3月21日 -
県産野菜、鍋で食べやすく れんこんのシャキシャキ感に合う上品なつゆの風味 ＪＡ全農いばらき2025年3月21日 -
日本の小粋な白ワイン 2023農民ドライ ココ・ファーム・ワイナリー2025年3月21日 -
環境配慮の理解が進んだ消費者は農産物に最大16％上乗せしても購入 ＮＴＴデータ経営研究所「環境配慮型食品に関する消費者調査」2025年3月21日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
