おいしい「夏いちご」日本一は広島県廿日市「冠苺」日本野菜ソムリエ協会2025年8月4日
日本野菜ソムリエ協会は7月30日、野菜ソムリエが選ぶ、もっともおいしい"夏いちご"を決める「第1回 全国夏いちご選手権」を開催。最高金賞は広島県廿日市市の吉和ラフレーズが出品した「冠苺」に決まった。
最高金賞の冠苺／吉和ラフレーズ（広島県廿日市市吉和）
同選手権では、全国各地の産地から届いた28品の夏いちごを評価員の野菜ソムリエが産地や品種、生産者などの情報をすべて伏せて食味。そのおいしさを審査し、もっともおいしい「夏いちご」を決めた。
最高金賞に選ばれた「冠苺」は、標高750メートルの高原で大切に育てられた夏いちご。昼夜の寒暖差が大きい高原の気候は、いちごにとって絶好の環境で、甘みがギュッと濃縮され、香り高く、果肉もしっかりとした食感に育つ。
審査の様子
評価員からは「濃厚でまったりとした甘さと、しっかりしているけど主張しすぎない酸味があわさり、凝縮した味わい。果肉も弾力があって緻密で果汁もほど良くジューシーで至福さを感じる」「甘味が強くて酸味とのバランスがとても良い。口の中に美味しい甘みが残りいくつでも食べたくなる」と評された。
◎「第1回 全国夏いちご選手権」結果
＜最高金賞＞
・冠苺（吉和ラフレーズ)
生産地：広島県廿日市市吉和
＜金賞＞
・軽井沢夏いちご(信大BS8-9)（クラフトファーム軽井沢）
生産地：長野県軽井沢町
＜銀賞＞
・つむぎ（有限会社ケロケロの杜）
生産地：宮城県七ヶ宿町
・天空の高原いちご（Mt.Berry 奥日光）
生産地：栃木県日光市
・恋姫（株式会社 苗香屋）
生産地：長野県伊那市
＜銅賞＞
・サラダなイチゴ（森苑絵）
生産地：北海道伊達市
・あまあづみ（あまあづみブランド化事業プロジェクトチーム）
生産地：長野県安曇野市
＜入賞＞
・【軽井沢高原いちご】夏のしずく（軽井沢ガーデンファームいちご園）
生産地：長野県軽井沢町
・サマーリリカル（高原のエコーズ）
生産地：長野県諏訪郡富士見町
・すずあかね（おがファーム）
生産地：北海道栗山町
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