「精米HACCP認定」に向けて 認定マークと受付開始日決まる2016年5月27日
（一社）日本精米工業会はHACCP支援法の指定認定機関として、認定審査受付開始のスケジュールと認定マークを5月26日に公表した。
平成28年3月31日付けでHACCP支援法の指定認定機関として、厚生労働大臣と農林水産大臣から指定されている。同会は同法に基づいた食品安全と品質管理、衛生管理などを取り入れた「精米HACCP規定」を作成し、「精米HACCP認定」に向けて準備を進めている。
今回、「精米HACCP認定マーク」のデザインを決定し、公表した。また認定審査の受付は、6月8日の第47回定時総会講演会、14日と15日の第2回精米HACCP構築研修会、21日と24日の精米HACCP導入セミナーの後、開始する。
（写真）決定した「精米HACCP認定マーク」のデザイン
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