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29年産米の1等比率 82.3%-1月31日現在2018年2月28日

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 農林水産省は1月31日現在の29年産米検査結果を2月26日に公表した。

 1等比率は82.3%となった。12月末現在は82.4%だった。
 同時期の1等比率は28年産=83.4%、27年産=82.5%、26年産=81.3%、25年産=79.2%となっている。
 2等以下に格付けされたおもな理由は「充実度」24.4%、「整粒不足」21.5%、「心白及び腹白」21.0%、「着色粒(カメムシ類)」18.6%となっている。
 水稲うるち玄米の検査数量は416万2000tで12月末にくらべて10万t増加した。この数量は28年産検査数量492万8000tの84.5%に相当する。
 飼料用もみの検査数量は6万8000t、飼料用玄米は39万4000tとなった。

 

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