１kgあたりの加重平均販売価格は全国平均で110.71円で、前四半期（26年第２四半期）に比べて0.68円高く、前年同期に比べて0.55円高かった。前四半期は３四半期ぶりに販売価格が前四半期を下回ったが、第３四半期は再び前四半期より高くなった。
　一方、全国の販売数量は82万1716ｔで前四半期に比べて１万816ｔ少なく、前年同期に比べて4374ｔ少なかった。

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