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2016.10.14 
JA健康寿命100歳弁当 「5色を食べて達者が一番」部門・JA大阪南が受賞一覧へ

 JA全中は第6回「あなたに届けるJA健康寿命100歳弁当」コンテストの受賞作品を10月13日に公表した。「5色を食べて達者が一番」部門の「すばらしいで賞」にJA大阪南女性会本部役員の「腹ペコ父ちゃんとおしゃべり母ちゃんの畑 DE ランチ」が輝いた。

彩りなどのバランスの評価が高かったJA大阪南女性会本部役員・「腹ペコ父ちゃんとおしゃべり母ちゃんの畑 DE ランチ」 コンテストは料理研究家の永山久夫氏が提唱する「5色を食べて達者が一番」を、それぞれの地域で自分たちのものとして普及・定着するために、平成23年から実施。JAたすけあい組織、JA女性組織などの活動で行っている配色やミニデイでの活用を想定している。
 「5色を食べて達者が一番」部門では、特別高価な食材や特殊な調理法を使わない昼食用の弁当で、同氏が提唱する「5色を食べて達者が一番」の種子に合致するものなどが審査基準。全国23県62JAから141の作品の応募があった。
 「乳和食」部門は特別な食材を使わず、「乳和食(味噌など伝統的調味料にコク味と旨味をもつ成分無調整牛乳を組み合わせ、食塩などを減らす調理法)」の料理が3品以上あることが審査基準。全国11県17JAから29の作品の応募があった。
 11月10日、11日の「JA助けあい組織全国交流集会・JA健康寿命100歳サミット」で表彰式を行う。
 受賞作品は次の通り。
【「5色を食べて達者が一番」部門】
◎すばらしいで賞(1作品)
大阪府・JA大阪南・JA大阪南女性会本部役員・「腹ペコ父ちゃんとおしゃべり母ちゃんの畑 DE ランチ」
◎食べてみたいで賞(2作品)
宮城県・JA名取岩沼・JA名取岩沼女性部・「さわやか、満腹弁当」
三重県・JAみえきた・JAみえきた助け合い組織「ほほえみの会」・「いただきまぁ~す いなべで見つけた彩り弁当」
◎がんばったで賞(6作品)
福島県・JA福島さくら・郡山地区女性部二瀬支部・「愛情弁当」
福島県・JA福島さくら・いわき神谷支部きらきらクラブ・「やさいたくさん彩弁当」
福島県・JAふくしま未来・ふれ愛グループうぐいす会・「七福弁当Ⅳ」
兵庫県・JA兵庫西・玉落 GO!!・「たっぷり野菜時短弁当!!」
山口県・JA下関・JA豊北町めだかの会・「まめで百歳幸せ弁当」
福岡県・JA北九・JA北九遠賀中間地区女性部地区 委員チームA・「お父ちゃん農作業頑張って弁当」

【「乳和食」部門】
◎特別賞(1作品)
三重県・JA松阪・JA松阪助け合い組織ほほえみ・「減塩乳和弁当」
◎奨励賞(1作品)
福島県・JA福島さくら・いわき地区本部神谷支部きらきらクラブ・「シン・ミルクランチ」
◎優良賞(3作品)
岩手県・JA新いわて・JA新いわて女性部雫石支部産直加工グループ・「カルシウムたっぷりやわらか弁当」
秋田県・JA秋田やまもと・JAンビニann・an(ジャンビニ アン・アン)・「乳和食100歳弁当」
香川県・JA香川県・JA香川県平井支部女性部家の光 記事活用グループマーガレット・「讃岐キラリまごころ弁当」
(写真)彩りなどのバランスの評価が高かったJA大阪南女性会本部役員・「腹ペコ父ちゃんとおしゃべり母ちゃんの畑 DE ランチ」

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