エノキタケが「機能性表示食品」として全国初デビュー ＪＡ中野市2020年1月6日
長野県のＪＡ中野市は、全国初となる生鮮キノコ（えのきたけ）と生鮮ブドウ（ナガノパープル）の“機能性表示食品”の届出が消費者庁に受理され、12月から表示が入ったパッケージでの販売を開始した。
機能性表示が入ったパッケージで販売が開始された。
今回受理された内容は、エノキタケとナガノパープルには"血圧降下作用"がある「ＧＡＢＡ」が含まれているというもの。信州大学が分析・立証し、ＪＡ全農が消費者庁に届出をして昨年10月に受理された。
12月から「本品にはＧＡＢＡが含まれます。ＧＡＢＡには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています」などの表示が入った「長野県ＪＡ産えのきたけ」の販売が開始されている。
ＪＡ中野市は、年2回発行するフリーペーパー『なかのきのこ新聞』を発行している。また、同新聞のWEB版では、毎週金（菌）曜日を菌ツマの日と称して、編集部お薦めのキノコのおつまみ「菌ツマレシピ」を配信している。
"きのこの日"の10月15日に合わせて創刊した『なかのきのこ新聞』
最新の記事
-
農政は「輸出」に力 既定方針を強調－菅首相 所信表明2020年10月26日第203臨時国会は10日26日召集された。会期は12月5日までの41日間。菅義偉首相は衆議院本会議場で午後2時から所信表明を行い「2050年まで... -
世田谷代田駅前に米穀小売店をオープンしたコメ生産者【熊野孝文・米マーケット情報】2020年10月27日 -
平塚で「フードバンクプロジェクト」始動 ディップ2020年10月27日 -
ナスに単為結果性もたらす仕組みを解明 タキイ種苗×農研機構2020年10月27日 -
生駒市で1.1億円の需要創出「さきめしいこま＋プレミアムキャンペーン」2020年10月27日 -
花のサブスク（定額サービス）体験モニター募集 ブランド総合研究所2020年10月27日 -
「せかいむすび」期間限定ショップが伊勢丹新宿店にオープン2020年10月27日 -
国産紅茶と国産ベルガモットを使用したクラフトジン完成2020年10月27日 -
食育活動など支援 助成対象事業を募集 キユーピーみらいたまご財団2020年10月27日 -
来季柑橘果皮を予約 デザート・スイーツ＆ベーカリー展に出展 伊藤農園2020年10月27日 -
日本酒で初挑戦「獺祭」がサザビーズに出品 旭酒造2020年10月27日 -
農福連携でイチゴ生産の遊士屋「P2P」プロジェクトメンバーに就任2020年10月27日 -
令和2年産新米「さがびより」1等米100％で「透明米袋」復活 佐賀県2020年10月27日 -
新原理の三球温度計を開発 農研機構2020年10月27日 -
協同組合の目指す社会 ―ウイルスとの共存―【リレー談話室・ＪＡの現場から】2020年10月27日 -
【特集：希望は農協運動にある】健康と安心守る砦――地域・農村医療の要・神奈川県厚生連（１） 根岸久子 日本協同組合連携機構客員研究員2020年10月26日 -
【特集：希望は農協運動にある】健康と安心守る砦――地域・農村医療の要・神奈川県厚生連（２） 根岸久子 日本協同組合連携機構客員研究員2020年10月26日 -
穀粒判別器で変わる農産物検査 （株）ケツト科学研究所2020年10月26日 -
日英ＥＰＡ 両国が署名 来年1月発効めざす2020年10月26日 -
「ウメシロヒメヨコバイ」を府内で初確認 京都府2020年10月26日 -
「クロテンコナカイガラムシ」が京都で初発生 京都府2020年10月26日
米
負けるな！ コロナ禍 今始まる！ 持続可能な社会をめざして
注目のテーマ
注目のテーマ
ウィズコロナ 命と暮らしと地域を守る農業新時代への挑戦
注目のタグ
コロナ対策に学ぶ
本田防除
注目の情報
最近よく読まれている記事
