食物アレルギー検査 新たにアーモンドでPCR法受託 ビジョンバイオ2020年4月6日
検査試薬開発の販売、受託検査サービス、品質管理・付加価値向上を支援するビジョンバイオ（福岡県久留米市）は、食物アレルギー（アレルゲン）検査に、新たにアーモンドのPCR法を追加した。これにともない、アーモンドのELISA法とPCR法について、期間限定で割引となるキャンペーンを5月29日まで実施している。
アレルゲンを含む食品の検査方法には、大きく分けてタンパク質を検知する「ELISA法」と遺伝子の残存をみる「PCR法」の2つの手法があり、PCR法はアレルギー表示が義務付けられている特定原材料の確認検査にも用いられている。
アーモンドは、2019年9月に、消費者庁から通知された「食品表示基準について」の一部改正について」により、アレルギー表示が推奨されている特定原材料に準じるものとして追加された。
同社では2019年11月にELISA法での対応を開始して以来、おもに製菓や飲料の製造者から依頼があるという。
しかし、ELISA法は、食品の種類や性質によって偽陽性を示すものがあった。タンパク質が検知された場合、本当に対象品目（アーモンドなど）由来のタンパク質に反応しているかを確認するため、PCR法の必要性が生じていたことから、これまで培った遺伝子検査の技術やノウハウを活かし、独自の検査方法を開発、PCR法でのサービスを開始した。
キャンペーン期間は5月29日到着分まで。アーモンドの食物アレルギー（アレルゲン）検査の2検体以上同一方法、同時依頼で、通常3万8000円のELISA法検査が3万円になる。また、通常2万3000円からのPCR法検査は、2万1850円から。検査日数は3営業日から。価格は税抜き。
問い合わせは（電話）0942-36-3100。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（157）－改正食料・農業・農村基本法（43）－2025年8月30日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（74）【防除学習帖】第313回2025年8月30日 -
農薬の正しい使い方（47）【今さら聞けない営農情報】第313回2025年8月30日 -
【現地ルポ ＪＡ兵庫南・稲美ＣＥ】集荷推進 安定供給の要に おいしく、安全管理心掛け（1）2025年8月29日 -
【現地ルポ ＪＡ兵庫南・稲美ＣＥ】集荷推進 安定供給の要に おいしく、安全管理心掛け（2）2025年8月29日 -
計画荷受けと適正人員配置を 全国農協カントリーエレベーター協議会 大林茂松会長2025年8月29日 -
【注意報】シロイチモジヨトウ 県内全域で多発に注意 石川県2025年8月29日 -
【注意報】ピーマンに斑点病 県内全域で多発のおそれ 大分県2025年8月29日 -
【注意報】ハスモンヨトウの誘殺数が急増 早期防除の徹底を 福島県2025年8月29日 -
【注意報】ハスモンヨトウ 県内全域で多発のおそれ 長野県2025年8月29日 -
【注意報】シロイチモジヨトウ 県内全域で多発のおそれ 栃木県2025年8月29日 -
米価下落時 備蓄米買い入れ 機動的に ＪＡ全中が要請2025年8月29日 -
概算金なぜ上がる 7月末に状況一変 不透明感、農水省にも問題2025年8月29日 -
米流通対策官を設置 来年度要求 農水省2025年8月29日 -
（450）冷蔵庫の先にある発電所【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年8月29日 -
シャリシャリ食感とあふれ出す甘さ 鳥取県産梨「新甘泉フェア」29日から ＪＡ全農2025年8月29日 -
ＪＡ全農Aコープ 短期出店支援プラットフォーム「ショップカウンター」導入2025年8月29日 -
資材店舗ディスプレイコンテスト開催 最優秀賞はＪＡ阿蘇小国郷中央支所 ＪＡ熊本経済連2025年8月29日 -
毎月29日は「肉の日限定セール」おかやま和牛肉など約230商品が特別価格 ＪＡタウン2025年8月29日 -
最新食品研究成果を一挙に「農研機構 食品研究成果展示会2025」開催2025年8月29日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
