食品添加物の無添加・不使用表示めぐり院内で意見交換 食品表示ネットワーク2022年6月1日
食品表示ネットワーク（事務局＝日本消費者連盟）は5月30日、衆議院第1議員会館で、国会議員を招き、食品添加物の無添加・不使用表示について意見交換を行なった。消費者庁が今年の3月公表した「食品添加物の無添加・不使用表示に関するガイドライン」によって、無添加・不使用の表示が制限され、本当の食品無添加物の削減を追求する事業者（生産者）の意欲を削ぎ、消費者の選択の幅を小さくすることを危惧する声が聞かれた。オンラインを含め生協や市民団体の関係者400人余りが参加した。
食品添加物の表示で意見交換
同ガイドラインは食品添加物の「不使用」表示に関して、消費者に誤った判断を与えないよう、留意が必要な具体的な事項をまとめた。消費者庁は、食品関連事業者が食品表示基準に規定された表示禁止事項に該当するかどうかの自己点検に用いるものとしている。
このためガイドラインでは、「不使用」表示の類型を10例挙げている。単に「無添加」とあって、無添加となる対象が消費者にとって不明確であったり、安全と関連づけて、「無添加」あるいは「不使用」を表示したりすることが禁止表示となる。
ただ、食品添加物は対象品目が多く、使用添加物が分からない食品が多い。また食品の完成前に除去される表示免除の加工助剤やキャリーオーバー（原材料には含まれる使用した食品には現れない）、栄養強化剤など要件が不明確で、線引きがあいまいであることなどの指摘があった。また、本来の食品添加物の削減を追求している事業者が、ガイドラインによって無添加・不使用表示を自粛することを危惧する意見もあった。
意見交換会では、①食品添加物を減らし、それを表示する事業者を応援しよう、②食品添加物の不使用・削減を追求している事業者はガイドラインに臆することなく、「不使用」表示を続けよう、③本来の無添加・不使用表示を制限しないよう、問題の多いガイドラインの見直しを求めるなどの集会アピールを確認した。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（171）食料・農業・農村基本計画（13）輸出国から我が国への輸送の状況2025年12月6日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（88）ジチオカーバメート（求電子剤）【防除学習帖】第327回2025年12月6日 -
農薬の正しい使い方（61）変温動物の防除法と上手な農薬の使い方【今さら聞けない営農情報】第327回2025年12月6日 -
スーパーの米価 前週から23円上昇し5kg4335円 過去最高値を更新2025年12月5日 -
支え合い「協同の道」拓く ＪＡ愛知東組合長 海野文貴氏（2） 【未来視座 ＪＡトップインタビュー】2025年12月5日 -
【浜矩子が斬る！ 日本経済】『タコ市理論』は経済政策使命の決定的違反行為だ 積極財政で弱者犠牲に2025年12月5日 -
食を日本の稼ぎの柱に 農水省が戦略本部を設置2025年12月5日 -
ＪＡの販売品販売高7.7％増加 2024年度総合ＪＡ決算概況2025年12月5日 -
ポテトチップからも残留農薬 輸入米に続き検出 国会で追及2025年12月5日 -
生産者補給金 再生産と将来投資が可能な単価水準を ＪＡグループ畜酪要請2025年12月5日 -
第3回「食料・農林水産分野におけるGX加速化研究会」開催 農水省2025年12月5日 -
新感覚＆新食感スイーツ「長崎カステリーヌ」農水省「FOODSHIFTセレクション」でW入賞2025年12月5日 -
（464）「ローカル」・「ローカリティ」・「テロワール」【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年12月5日 -
【スマート農業の風】（20）スマート農業を活用したＪＡのデジタル管理2025年12月5日 -
「もっともっとノウフク2025」応援フェア 農福連携食材を日替わりで提供 ＪＡ共済連2025年12月5日 -
若手職員が"将来のあるべき姿"を検討、経営層と意見交換 ＪＡ共済連2025年12月5日 -
IT資産の処分業務支援サービス「CIRCULIT」開始 ＪＡ三井リースアセット2025年12月5日 -
「KSAS Marketplace」に人材インフラ企業「YUIME」の特定技能人材派遣サービスのコンテンツを掲載 クボタ2025年12月5日 -
剪定界の第一人者マルコ・シモニット氏が来日「第5回JVAシンポジウム特別講演」開催2025年12月5日 -
野菜との出会いや季節の移ろいを楽しむ「食生活に寄り添うアプリ」リリース 坂ノ途中2025年12月5日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
