11月は「和ごはん月間」、和食を楽しむイベントなど開催 農水省2024年10月31日
11月24日の「和食の日」を含む11月は、官民協働「Let's！和ごはんプロジェクト」の集中活動月間である「和ごはん月間」。農林水産省は、プロジェクトメンバー間の連携企画や各種イベントを重点的に実施する。
「Let's！和ごはんプロジェクト」は、味覚の形成期にあたる子どもたちとその親世代が身近・手軽に和食を食べる機会を増やしてもらうため、企業等の新たな商品やサービスの開発・販売、子ども向けメニューの展開等を促進している。11月の「和ごはん月間」は、このプロジェクトを通じて和食の味や食べ方を体験する機会を増やし、ユネスコ無形文化遺産である和食文化の保護と、次世代への継承を目指す。
「和ごはん月間」の取り組みとして、プロジェクトメンバー企業・団体が、和ごはんレシピ紹介、オンライン料理教室、SNSでのキャンペーン、プロジェクトメンバー間の連携企画など実施。また、農水省は、全国47都道府県の郷土料理をデータベース化したWebサイト「うちの郷土料理」を公開した。
和食の日（11月24日）は、「いい（11）に（2）ほんしょ（4）く」と読む語呂合わせから、（一社）和食文化国民会議が制定。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】野菜類、花き類、豆類にハスモンヨトウ 県内全域で多発のおそれ 兵庫県2025年9月12日 -
【注意報】果樹カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 佐賀県2025年9月12日 -
ドローン映像解析とロボットトラクタで実証実験 労働時間削減と効率化を確認 ＪＡ帯広かわにし2025年9月12日 -
スマート農業の実践と課題を共有 音更町で研修会に150名参加2025年9月12日 -
【地域を診る】個性を生かした地域づくり 長野県栄村・高橋彦芳元村長の実践から学ぶ 京都橘大学学長 岡田知弘氏2025年9月12日 -
（452）「決定疲れ」の中での選択【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年9月12日 -
秋の味覚「やまが和栗」出荷開始 ＪＡ鹿本2025年9月12日 -
「令和7年台風第15号」農業経営収入保険の支払い期限を延長 NOSAI全国連2025年9月12日 -
成長軌道の豆乳市場「豆乳の日」前に説明会を実施 日本豆乳協会2025年9月12日 -
スマート農園を社会実装「品川ソーシャルイノベーションアクセラレーター」に採択 OYASAI2025年9月12日 -
ご当地チューハイ「寶CRAFT」＜大阪泉北レモン＞新発売 宝酒造2025年9月12日 -
「卵フェスin池袋2025」食べ放題チケット最終販売開始 日本たまごかけごはん研究所2025年9月12日 -
「日本酒イベントカレンダー 2025年9月版」発表 日本酒造組合中央会2025年9月12日 -
北海道檜山特産品マルシェ「ひやマルシェ」開催2025年9月12日 -
農福連携 食品産業向け展示商談会「ノウフク見本市2025in大阪」開催2025年9月12日 -
次世代モデルの人工光型植物工場「福井美浜工場」竣工 椿本チエイン2025年9月12日 -
福井市の砂丘地でオリーブ栽培 就農体験の参加者募集中2025年9月12日 -
国産原料で食品添加物不使用「自然派Style」からコチュジャンが新登場2025年9月12日 -
玄米60kgを3万円で買い取り 米生産農家支援事業 茨城県境町2025年9月12日 -
魚沼産コシヒカリを使った「日本酒の棚田オーナー制度」開始 津南醸造2025年9月12日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
