「食の安全で」情報交換会 農薬工業会2014年7月28日
農薬工業会は７月18日、東京・丸ビルで報道関係者などを対象に「農薬に関する情報交換会」を開催した。今回は「食の安全を考える！?残留農薬問題を中心に消費者の誤解を解く?」をテーマに、大妻女子大学家政学部の堀江正一教授が講演した。
農薬工業会広報委員長の加藤天輝氏は冒頭のあいさつで、「農薬に関する情報交換会は今回で12回目。私ども農薬工業会が情報交換会を重点活動として位置づけているのは、報道関係者に農薬の農業生産に関する貢献やその安全性など、さまざまな角度からタイムリーに情報発信して、より深い理解に基づいた報道をしてもらいたい、という強い願い」があると、情報交換会の意義を解説した。
農薬は農産物の安定供給に大きく貢献しているが、一方では残留農薬の問題などで、一部の消費者は漠然とした不安感を抱いているのが実態だ。こうした問題については、事実に基づいた客観的な報道が求められている。
しかし、農産物や食品中の残留農薬は、内閣府食品安全委員会の評価を受け、毎日食しても人の健康を損なう恐れがない量として、厚労省が認めている残留基準値をさらに下回る量になるよう、厳しく管理されている。
その基準は、科学的な根拠に基づいたものであり、動物実験により無毒と確認された量の、さらに100分の１以下の安全率を乗じたものとされている。
堀江教授（＝写真左）は、残留農薬に対する誤解を解いてもらおうと、長年にわたり食品の安全性について研究を続けてきた。情報交換会では、農薬の法規制の変遷、残留農薬基準値の設定プロセス、さらに農薬に対する消費者の意識などを報告。[1]我が国の食料事情、[2]農薬の規制（登録、残留基準）、[3]農薬のリスク評価、[4]残留農薬検査と食品からの摂取量、[5]残留農薬に対する消費者の意識、の５項目についてパワーポイントを使いながら、わかりやすく解説した。
（関連記事）
・農薬、不適正使用・残留はほぼゼロ 農水省(2014.07.23)
・【ＪＡ革命】第２回 めざすは窮極の地産地消 食と農のルネッサンス(2014.07.02)
・数量・金額とも前年上回る 4月の農薬出荷(2014.06.27)
・新たな10年を踏みだす 農薬工業会が総会(2014.05.23)
・農薬の使用規制でミツバチは救われるのか(2014.03.20)
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】水稲にイネカメムシ 県南部で多発のおそれ 栃木県2025年7月9日 -
2025参院選 各党に聞く「米・農政・ＪＡ」【公明党】米政策が農政の柱 谷合正明参議院議員2025年7月9日 -
2025参院選 各党に聞く「米・農政・ＪＡ」【日本維新の会】農業者への直接支払い実現を 池畑浩太朗衆議院議員2025年7月9日 -
2025参院選 各党に聞く「米・農政・ＪＡ」【国民民主党】食料安全保障基礎支払いの創設めざす 舟山康江参議院議員2025年7月9日 -
2025参院選 各党に聞く「米・農政・ＪＡ」【社民党】ミサイルよりコメを！ 福島みずほ党首（参議院議員）2025年7月9日 -
2025参院選 各党に聞く「米・農政・ＪＡ」【参政党】10年以内に自給率を倍増 神谷宗幣代表(参議院議員）2025年7月9日 -
【第46回農協人文化賞】地域ブランドつなぐ 営農経済部門・福岡県・にじ農協組合長 右田英訓氏2025年7月9日 -
【第46回農協人文化賞】「不易流行」で農支援 営農経済部門・熊本県・球磨地域農協組合長 福田勝徳氏2025年7月9日 -
【第46回農協人文化賞】人とのつながり糧に 営農経済部門・長野県・グリーン長野農協元組合長 竹内守雄氏2025年7月9日 -
「不幸の書簡」とストックホルム症候群【小松泰信・地方の眼力】2025年7月9日 -
【アンパンマンはなぜ生まれたか】 ノンフィクション作家・梯久美子さん 第46回農協人文化賞特別講演2025年7月9日 -
7月21日、広島でトラクターデモ 令和の百姓一揆 欧米並みの所得補償求め2025年7月9日 -
【人事異動】農水省（7月10日付）2025年7月9日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ上士幌町（北海道）高橋昭博組合長を再任（6月6日）2025年7月9日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ筑前あさくら（福岡県）熊本廣文組合長を再任（6月26日）2025年7月9日 -
【ＪＡ人事】ＪＡグリーン近江（滋賀県）大林茂松組合長を再任（6月21日）2025年7月9日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ新得町（北海道） 組合長に太田眞弘氏を再任2025年7月9日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」鳴戸部屋で兵庫の食材使用「ちゃんこ」を堪能 ＪＡタウン2025年7月9日 -
健診施設機能評価認定更新 ＪＡ熊本厚生連2025年7月9日 -
JA鹿本のグリーンハウスミカン出荷順調 7月中下旬ピーク、総量130トン見込み2025年7月9日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
